哈佛醫(yī)學(xué)院的研究表明，通過(guò)健康飲食來(lái)控制熱量攝入的人，肥胖風(fēng)險(xiǎn)比不健康飲食的人低一半。為了幫助大家建立健康的早餐觀念，我們?yōu)榇蠹彝扑]一周的早餐計(jì)劃。

健康營(yíng)養(yǎng)減肥食譜一周減肥早餐

周一：低脂或脫脂酸奶+杏仁

有時(shí)候，我們會(huì)在忙碌的工作日為早餐而忙碌。在這種情況下，帶一些方便的食物，比如低脂或脫脂酸奶，可以幫助我們隨時(shí)保持早餐的食欲。在家里儲(chǔ)備食物時(shí)，我們就不需要抱怨“來(lái)不及”吃早餐了。

周二：全麥吐司+水果+豆奶

早餐時(shí)，如果你不感到饑餓，可以嘗試一些訓(xùn)練來(lái)喚醒早晨的食欲。開(kāi)始時(shí)吃一些口味較淡的東西，如咸餅干。隨著習(xí)慣的增加，可以增加一片全麥吐司。然后，嘗試在吐司上涂一層花生醬或者杏仁醬。接下來(lái)，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。

周三：全麥面玉米餅+蔬菜

做快速而健康的早餐便當(dāng)。向便當(dāng)盒里放一個(gè)全麥面玉米餅，加上雞蛋一只（更健康的吃法是只吃蛋清，當(dāng)然這樣比較浪費(fèi)）。蔬菜方面可以加上蘿卜和菠菜。喜歡的話，可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬，最后灑一點(diǎn)低脂干酪作為裝飾。

周四：新鮮果仁+麥片+水果

如果你在工作桌或者辦公桌上吃早餐，請(qǐng)把抽屜里的油炸面圈清理掉。換上一些健康的小食，如罐頭水果（最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭）、干無(wú)花果、李子干、幾小包即食麥片、迷你型的全麥?zhǔn)称?、新鮮的果仁或瓜子。

周五：香蕉+藍(lán)莓果汁

如果你開(kāi)車(chē)上班，就有足夠的時(shí)間吃一個(gè)健康的早餐了。在出門(mén)之前，把低脂芝士、一只香蕉、一小罐100%天然果汁（4盎司左右）、一小袋全麥餅干放入包里。

周六：全麥華夫餅+藍(lán)莓果醬

準(zhǔn)備一份美味健康的早餐吧！把一杯冰凍的藍(lán)莓放進(jìn)微波爐里加熱1分鐘，同時(shí)把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進(jìn)烤面包機(jī)里面準(zhǔn)備好。把藍(lán)莓加熱后變得的果醬和果汁倒在華夫餅上，再灑上一湯匙的碎核桃。這份早餐做起來(lái)非常方便，而且吃得飽，營(yíng)養(yǎng)豐富，肯定令你滿心滿足。

周日：牛奶咖啡+水果+全麥谷類(lèi)

在輕松的周日，也別忘了吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐。如果你早餐僅僅是一杯牛奶咖啡，那么可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的谷類(lèi)食品。