苦瓜的熱量很低，能有效抑制脂肪的吸收，達(dá)到減肥效果。今天，我將為大家介紹幾款苦瓜減肥食譜，輕松排毒養(yǎng)顏，趕走肥胖。

苦瓜番茄玉米湯

這道湯是一種保存蔬菜營(yíng)養(yǎng)的最佳方法，因?yàn)榧词怪参镏械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)跑出來(lái)，也會(huì)與湯汁融合在一起，不會(huì)阻礙吸收?？喙蠝兜栗r美，同時(shí)具有開胃助消化、吸收血液中的脂肪顆粒的功效。在饑餓時(shí)，先吃一些玉米墊胃，非常適合長(zhǎng)期飲用。

準(zhǔn)備材料：苦瓜2根、西紅柿1個(gè)、玉米半根、少許鹽和味精。

制作方法： 1. 先將苦瓜去籽切成小段，方便煮。 2. 西紅柿切大片，玉米切成小段。 3. 將苦瓜、西紅柿和玉米一起放進(jìn)大鍋里煮。 4. 苦瓜在煮的過(guò)程中，苦味素會(huì)慢慢散到湯里，與番茄素和果酸物質(zhì)結(jié)合，苦味逐漸減輕。 5. 等到玉米完全煮熟后，加入適量的鹽和味精，即可享用。

苦瓜蘋果汁

準(zhǔn)備材料：苦瓜一條、碳酸蘋果汁一瓶。

制作方法： 1. 將苦瓜切成薄片狀，放進(jìn)榨汁機(jī)里面。 2. 注意要切薄一些，以保證汁液的出汁率。 3. 把碳酸蘋果汁一口氣倒進(jìn)榨汁機(jī)里面，速度要快。 4. 倒進(jìn)去后馬上改上榨汁機(jī)，不能讓飲料的氣跑光。 5. 接著啟動(dòng)榨汁機(jī)，榨好后把飲料放進(jìn)冰箱里冷藏。 6. 什么時(shí)候喝就什么時(shí)候拿出來(lái)。

減肥原理： 蘋果所含的獨(dú)特果酸是加快脂肪燃燒的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常吃苦瓜能減少脂肪攝入，而同時(shí)蘋果又能加快脂肪燃燒。因此，蘋果與苦瓜的結(jié)合，能更好地達(dá)到減肥的效果。

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋是一道簡(jiǎn)單且美味的家常菜，具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、助消化的功效。

準(zhǔn)備材料：苦瓜、雞蛋、鹽、糖、料酒。

制作方法： 1. 雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液。 2. 苦瓜洗凈切片。 3. 苦瓜在出水后，擠壓苦瓜使水分瀝干。 4. 將攪拌好的蛋液和苦瓜一起放入鍋中，大火熱至五分熟。 5. 加入苦瓜蛋液不停地翻炒，最后出鍋。