春天是人們減肥的重要時(shí)期，許多人會(huì)選擇飲食減肥。然而，飲食減肥并非易事，很多人會(huì)陷入一些誤區(qū)。下面我們來(lái)詳細(xì)介紹這些減肥誤區(qū)。

1. 不吃早餐或少吃 不吃早餐或少吃容易增加糖尿病危險(xiǎn)且不易減肥。研究表明，美國(guó)與西班牙的研究員向420名超重的志愿者提供為期20周的“減肥療程”，并針對(duì)每天攝取卡路里最多的午餐進(jìn)行研究。志愿者分成兩組，一組在下午3時(shí)前吃減肥餐（相當(dāng)于每天攝取卡路里的四成），另一組在下午3點(diǎn)后才吃。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，早開(kāi)餐的志愿者平均減22磅（1磅約為0.45公斤），比遲吃的多減5磅。

研究表明，不攝取早餐容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)，增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，如果攝入的卡路里過(guò)少，身體會(huì)認(rèn)為需要增加能量，從而導(dǎo)致體重增加。

2. 午飯吃的晚 吃晚飯后減肥效果不佳。近期英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道的一項(xiàng)研究證明，吃午餐的時(shí)間對(duì)減肥效果的影響最大。美國(guó)布萊根女子醫(yī)院和西班牙穆?tīng)栁鱽喆髮W(xué)的研究人員選取了420名超重的人，一起接受為期20周的減肥治療方案。一組參與者在下午3點(diǎn)以前吃午飯，而另一組參與者在下午3點(diǎn)以后才吃午飯。

研究發(fā)現(xiàn)，吃午飯的時(shí)間對(duì)減肥效果影響很大。3點(diǎn)以后吃午飯的人減輕的體重明顯少于吃午飯?jiān)绲娜?，他們?duì)胰島素的敏感性較低，更容易患上糖尿病。

然而，吃晚飯后仍然可以進(jìn)行減肥。在考慮了影響減肥的傳統(tǒng)因素（如總的能量攝入量和消耗量、瘦蛋白、饑餓激素水平和睡眠時(shí)間）之后，學(xué)者仍然發(fā)現(xiàn)進(jìn)餐的時(shí)間安排是影響減肥成功與否的一項(xiàng)重要和獨(dú)立的因素。

3. 水果代替晚餐 水果代替晚餐很難減肥。一些人在減肥時(shí)選擇用水果代替晚餐，認(rèn)為水果并非能量很低的食品，食用過(guò)多，其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。然而，僅食水果可導(dǎo)致人體其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，影響身體健康。

營(yíng)養(yǎng)專家指出，靠吃水果餐達(dá)到減肥的目的是不科學(xué)的。水果中的主要營(yíng)養(yǎng)是碳水化合物和一些維生素，而人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)。平時(shí)多吃水果對(duì)保證無(wú)機(jī)鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分，長(zhǎng)期以水果作正餐勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏，引起貧血。

正確的減肥方法是通過(guò)限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入控制體重增長(zhǎng)，同時(shí)多吃些谷類、牛奶、魚類，確保人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果采用這些方法，也許能在一定的時(shí)間里達(dá)到減肥的效果。然而，長(zhǎng)期的減肥效果是沒(méi)有的。因此，要長(zhǎng)久的健康減肥，就要遠(yuǎn)離這些減肥誤區(qū)。