六月不減肥，七月張惠妹。減肥不僅僅是張惠妹需要面對(duì)的問(wèn)題，也是很多美眉都要面對(duì)的問(wèn)題。那么，我們應(yīng)該如何減肥呢？哪些減肥食譜比較靠譜？下面，就給女性朋友們介紹5款美味的消脂減肥食譜，有需求的女性可以參考一下。

推薦一、素味苦瓜

這款苦瓜食譜非常健康，熱量低，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克，熱量?jī)H為19大卡，碳水化合物4.9克，脂肪0.1克，蛋白質(zhì)1克，纖維素1.4克。食材包括苦瓜1根，色拉油1湯匙，雞精1/2茶匙，干辣椒1個(gè)，花椒幾粒，鹽1/2茶匙，蒜2瓣，醬1/2湯匙。

1. 苦瓜洗凈去籽切小片待用。

2. 鍋內(nèi)倒油，下蒜片、干辣椒絲炒香。

3. 放切好的苦瓜翻炒，加黃豆醬。

4. 加鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)中大火快炒，放雞精出鍋即可。

推薦二、醋烹圓白菜

這款圓白菜食譜簡(jiǎn)單易學(xué)，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克，熱量?jī)H為43.75大卡，碳水化合物4.68克，脂肪2.5克，蛋白質(zhì)1.64克，纖維素0.96克。食材包括圓白菜1棵，鹽1茶匙，蒜2瓣，醋2湯匙，蔥1段，干辣椒1個(gè)，植物油2湯匙。

1. 圓白菜用手撕成大片，菜幫子去掉，把菜葉洗凈，蔥蒜切末，干辣椒掰成小段去籽備用。

2. 鍋燒熱倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕紅色出香氣，立刻下蔥蒜末嗆鍋。

3. 蔥蒜末炸至有些焦黃的時(shí)候下入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度下醋烹出香氣，然后炒幾下，放鹽，再接著炒直洋白菜變軟變綠。

4. 再放一些醋就可以出鍋了（炒這個(gè)菜要求全程大火）。

推薦三、素?zé)}卜

這款蘿卜食譜口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量適中。每100克，熱量?jī)H為52.04大卡，碳水化合物5.18克，脂肪3.38克，蛋白質(zhì)1.15克，纖維素1.02克。食材包括白蘿卜1根，鹽1茶匙，姜2片，生抽1湯匙，植物油2湯匙，香蔥1根，雞粉1茶匙。

1. 白蘿卜去皮，切厚片。

2. 鍋中熱油，爆香姜和蔥，放入蘿卜片，鋪平。

3. 倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸。

4. 改小火，煮至蘿卜軟爛，用根筷子能夠插進(jìn)入。

5. 調(diào)入鹽和雞粉，即可。

推薦四、涼拌蟹味菇

這款蟹味菇食譜口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量適中。每100克，熱量?jī)H為31.07大卡，碳水化合物3.2克，脂肪0.1克，蛋白質(zhì)2.93克，纖維素3.3克。食材包括蟹味菇400克，鹽1茶匙，醋1湯匙，雞粉1/2茶匙，剁椒1湯匙，辣椒油1湯匙。

1. 蟹味菇洗凈，對(duì)半切。

2. 鍋中燒開(kāi)水，加點(diǎn)鹽，再倒入蟹味菇，水再次燒開(kāi)，即可關(guān)火。

3. 撈出瀝干水份（可過(guò)遍涼開(kāi)水），調(diào)入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖。

4. 再淋入辣椒油，拌勻，就可以吃啦。

推薦五、蒜蓉西蘭花

這款西蘭花食譜口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量適中。每100克，熱量?jī)H為33大卡，碳水化合物4.3克，脂肪0.6克，蛋白質(zhì)4.1克，纖維素1.6克。食材包括西蘭花300克，鹽1茶匙，蒜2瓣，植物油1湯匙，雞精1/2茶匙，水淀粉2湯匙。

1. 西蘭花洗凈掰小朵，大蒜剁碎備用。

2. 鍋中注入水燒開(kāi)，加入1/2茶匙鹽和幾滴油，西蘭花在沸水中焯一分鐘。

3. 直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分，炒鍋中倒入植物油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。

4. 倒入焯好的西蘭花翻炒均勻，加入1茶匙鹽和雞精。

5. 最后勾入水淀粉即可出鍋。

以上教大家5款減肥素食，希望對(duì)您有所幫助。