人變胖的原因雖然有很多，但除掉遺傳、疾病、藥物等非自身的原因之外，大部分人長胖的原因似乎只剩下一個——吃得太多。當(dāng)人攝入的熱量多于消耗的熱量時，余下的熱量會轉(zhuǎn)化脂肪儲存在人體，當(dāng)體內(nèi)脂肪儲存越來越多時，人也自然而然地胖起來。因此想要減肥，控制熱量的攝入是很重要的一環(huán)。

說到減肥需要控制熱量的攝入，很多人一開始都會選擇節(jié)食的方法。然而，堅持了幾天之后，很多人都無法忍受美食當(dāng)前，卻不能親自嘗試的痛苦。而且盲目地節(jié)食也會造成身體健康方面的影響。因此，部分減肥人士在沒多久之后，就會選擇放棄節(jié)食減肥這條道路。

可是，減肥迫在眉睫，有人幾經(jīng)鉆研之后，提出了一個低熱量飲食的減肥方案。他們認(rèn)為既然減肥要控制熱量，那么選擇低熱量的食物，在攝入食物的總量不變之下，熱量可以有所減少了。那么低熱量飲食該怎么安排呢？

關(guān)于低熱量飲食計劃該如何實施的問題，廣東省中醫(yī)院針灸?？浦x長才主任醫(yī)師在此前家庭醫(yī)生在線的采訪中表示，低熱量飲食計劃操作起來，實際上非常簡單。例如，吃飯的時候，在飯里加些蔬菜水果就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。在實際操作中，想要加什么，可隨個人口味而定。謝長才主任醫(yī)師在采訪中給如何做到低熱量飲食提供了以下幾個建議：

1. 選擇直接吃水果，因為吃整個水果要比喝果汁飽得多，所以盡量不喝或少喝水果汁。 2. 不喝全脂奶，選擇喝脫脂奶，兩者蛋白質(zhì)含量一樣，但脫脂牛奶的脂肪含量要少于全脂牛奶。 3. 正式吃飯前喝點(diǎn)湯有利于少食，不過，最好喝清湯而不喝濃湯，以及不要喝含有肉類的雜燴湯。 4. 任何食物在去掉水分后，熱量會上升。在攝入同樣卡路里的情況下，新鮮的食物分量更大，選擇吃新鮮食物而不吃干果等食物，更有利于減肥。

然而，雖然在同等數(shù)量上，低熱量飲食會讓人攝入的熱量比較少，但也不能不加節(jié)制地食用，因為數(shù)量的上升也會導(dǎo)致熱量的增加。此外，低熱量的飲食還有一個缺點(diǎn)是不太經(jīng)餓，可能在飯后兩三個小時就覺得餓了，這時可以適當(dāng)在兩餐之間進(jìn)行加餐，例如可以吃點(diǎn)低熱量的零食食品，吃一點(diǎn)低熱量的水果等。

最后，最好在期間結(jié)合運(yùn)動，雙管齊下才能達(dá)到更好的減肥效果。