受到新冠病毒的影響,人們一直在家里待著,除了吃就是睡,這勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,讓減肥期間的人感到煩惱。但是只要掌握以下飲食原則,就能幫助降低體脂率,達(dá)到減肥瘦身的目的。

在減肥期間,如何飲食呢?首先應(yīng)該選擇低脂肪、高蛋白質(zhì)的食物,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生命原料,提供身體所需的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)肌肉合成,維持皮膚彈性和緊致。當(dāng)身體缺乏蛋白質(zhì)時(shí),膠原蛋白合成也會(huì)有所下降,導(dǎo)致皮膚松弛下垂或出現(xiàn)皺紋。高蛋白質(zhì)食物不易被身體所消耗,能延長(zhǎng)飽腹時(shí)間。因此,在減肥期間,可以選擇低脂肪、高蛋白質(zhì)的食物,如雞胸肉、魚蝦、蛋類、奶類、瘦肉類等。控制每天的熱量攝入,避免暴飲暴食。

其次,應(yīng)該選擇高纖維、含水分多的蔬菜。高纖維進(jìn)入腸胃后不易被消耗,吸收腸道中水分后可膨脹,在胃腸道中占據(jù)一定空間,提高飽腹感,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),利于脂肪分解和消耗。因此,減肥人群應(yīng)該盡量選擇高膳食纖維、低熱量的蔬菜,如西紅柿、冬瓜、西蘭花、洋蔥、芹菜或韭菜等。吃飯時(shí)先喝湯,再吃蔬菜,最后再吃主食,這樣可以減少熱量攝入。

此外,合理補(bǔ)充水分也很重要。水能維持最基本的新陳代謝,特別是早晨醒來(lái)后,經(jīng)過一晚上睡眠,水分流失且血液粘稠度高,晨起喝杯水能讓人們變得更加清醒,補(bǔ)充身體所需要的水分,稀釋血液,加快糞便排出。每天至少保證有1500~2000毫升水分?jǐn)z入,能提高基礎(chǔ)代謝率,加快減肥速度。

應(yīng)該避免吃煎炸的食物,如炸雞炸薯?xiàng)l、爆米花或油條等。這些食物營(yíng)養(yǎng)元素基本被破壞且熱量升高,攝入太多油炸食物會(huì)讓體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)器官健康帶來(lái)?yè)p傷,導(dǎo)致身體肥胖。

也應(yīng)該避免吃高糖分食物,如紅糖糕點(diǎn)、餅干面包或奶茶等。高糖分食物會(huì)快速升高體內(nèi)血糖,引起身體肥胖。同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量自由基,加快皮膚衰老和器官功能老化。

最后,在減肥期間飲食以清淡為主,避免吃過度加工的腌制食物,如火腿腸、咸菜或臘肉等,這不僅會(huì)導(dǎo)致水腫性肥胖,而且會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。