周末終于到來了,想和朋友們一起去逛逛夜市,放松一下心情?可是又忍不住,一走進夜市就開始想著吃個過癮?看起來誘人的夜市小吃,其實隱藏著很多高熱量。那么,該如何做出明智的選擇呢?以下是一些建議:
1. 炸臭豆腐:這款小吃熱量很高,等于2碗大白飯,而且比炸雞排還高。建議換成熱量少1/3的麻辣臭豆腐,熱量少得多,不會爆卡。
2. 炸雞排:炸雞排的熱量很高,1份約有220卡,而且比炸魷魚和炸甜不辣的熱量都高。這類高油、高脂、高卡食物最好和朋友一起分享。
3. 肉圓:肉圓的熱量高、脂肪含量驚人,醬料中的鈉含量也很危險。建議少吃這類食物。
4. 潤餅:潤餅的熱量大約在150-250卡之間,營養(yǎng)、清爽又健康,可以滿足食欲。
5. 關(guān)東煮:關(guān)東煮有不少低卡高纖的食物,如海帶、蒟蒻和蘿卜、香菇等。建議選用電解質(zhì)較高的淀粉類,以保證營養(yǎng)均衡。
6. 鼎邊銼:清湯類的鼎邊銼熱量不高,且有肉和青菜,蛋白質(zhì)和淀粉兼具,算是小吃中較低卡又營養(yǎng)健康的選擇。
7. 米粉湯:米粉湯的熱量比炒米粉少得多,熱量低又清淡,份量也足夠,搭配1份青菜營養(yǎng)更加分。
8. 面線:別選勾芡又加了高膽固醇的大腸面線,記得選擇清湯的蚵仔面線,熱量比較低。
9. 米苔目:這款小吃幾乎沒有用到油,不過還是要注意它的湯頭是否有加入高熱量的油蔥酥。