瘦身人士的一大糾結(jié):當(dāng)肚子餓的時(shí)期,是喝杯酸奶,仍是喝杯牛奶呢?牛奶VS酸奶:
1、熱量養(yǎng)分比拼:有數(shù)據(jù)的用數(shù)據(jù)說(shuō)話,有成分表用成分表說(shuō)話。
挑選用牛奶和低脂牛奶發(fā)酵的無(wú)糖酸奶進(jìn)行比照。在比照中很簡(jiǎn)略能看出來(lái),熱量,蛋白質(zhì)和各種養(yǎng)分成分的差異不大。
2、瘦身成效比拼首先要駁斥謠言:每天晚上喝一杯熱牛奶,對(duì)瘦身并沒(méi)有什么卵用。
牛奶對(duì)瘦身的優(yōu)點(diǎn)在于供給了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì);
酸奶對(duì)瘦身的優(yōu)點(diǎn)在于供給了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的一同,還能夠供給部分活的益生菌,用來(lái)調(diào)度腸道。
盡管酸奶的優(yōu)勢(shì)稍大,可是市售酸奶的含糖量基本上扼殺掉了酸奶的大部分益處。并且像純甄和安慕希之類的常溫酸奶,不只沒(méi)有活的益生菌,并且含有很多的糖分,對(duì)瘦身更是一點(diǎn)益處都沒(méi)有。
3、性價(jià)比比拼
從價(jià)格,便利性的視點(diǎn)來(lái)說(shuō):
現(xiàn)在牛奶價(jià)格樸素,而酸奶的價(jià)格依據(jù)包裝和逼格的不同,高出牛奶2-5倍不等。
從便利性視點(diǎn)來(lái)看牛奶分為常溫奶和鮮牛奶兩種,兩種牛奶的養(yǎng)分物質(zhì)不同不大;酸奶分為發(fā)酵乳和常溫酸奶兩種,發(fā)酵乳是瘦身助攻,常溫酸奶只能拖后腿。并且酸奶有必要冷柜保存,保質(zhì)期控制在10-21天。所以:
定論便是:關(guān)于90%的普羅群眾來(lái)說(shuō),瘦身時(shí)期喝牛奶更好。
可是有一些破例:
痘痘肌要少喝牛奶:
來(lái),咱們一同知道一位名叫胰島素生長(zhǎng)因子(IGF-1)的小伙伴,依據(jù)臨床研討,IGF-1過(guò)度排泄會(huì)引起表皮的過(guò)度角化和皮脂排泄增多,然后長(zhǎng)出痤瘡,也便是痘痘。
而牛奶中的酪蛋白會(huì)維護(hù)IGF-1,所以痘痘肌就不要太執(zhí)著于喝牛奶了,豆?jié){神馬的也是很養(yǎng)人的。
消化欠好能夠多喝酸奶
我便是一個(gè)消化欠好的比如,所以我每周會(huì)克己2-3次酸奶,里邊放了很多的有益菌和益生元,起到調(diào)度腸道和促消化的效果。
關(guān)于消化欠好的人來(lái)說(shuō),喝牛奶會(huì)覺(jué)得脹氣不舒服,所以喝酸奶是更好的挑選。
乳糖不耐受不能喝純奶
有些人一喝牛奶就會(huì)拉肚子,這種被稱為“乳糖不耐受”。
乳糖不耐受的小伙伴能夠喝低乳糖的牛奶(新養(yǎng)道,舒化奶等等),或許直接喝酸奶,由于酸奶發(fā)酵的歷程中部分乳糖會(huì)分解成為乳酸。
最終要提示我們,市面上各種概念的產(chǎn)品各式各樣,哪些是真牛奶,哪些是牛奶飲品;哪些是真酸奶,哪些是酸奶飲品,依據(jù)口味判別是最容易的,由于其他的判別辦法,你都是玩不過(guò)商家套路的:
牛奶:沒(méi)有顯著的滋味,有淡淡的乳腥味。
酸奶:白色濃稠液體,只要酸味,沒(méi)有甜味。