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　　秋葵是一種養(yǎng)分保健蔬菜，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，防癌抗癌，使皮膚美白細(xì)嫩。

　　秋葵的口感很特別，吃起來(lái)有黏滑的感覺(jué)，滋味有一點(diǎn)象絲瓜，但比絲瓜要脆。放了點(diǎn)蝦米去炒，吃起來(lái)又香又開(kāi)胃。

　　

　　主料:秋葵300g? 蝦米15g

　　輔料:蒜適量? 鹽適量? 雞精適量

　　蝦米炒秋葵的做法

　　1.科葵、蝦米、蒜備好。

　　2.秋葵洗凈切片，蝦米洗凈泡發(fā)好，蒜剁成茸待用。

　　3.油燒熱油鍋爆香蒜茸和蝦米。

　　4.放入秋葵持續(xù)翻炒。

　　5.淋入少量清水，炒至秋葵出黏滑汁液，撒入鹽和雞精。

　　6.翻炒均勻即可上碟