民間流傳著多吃豬皮、雞皮美膚，花生燉豬皮豐胸又美容的說法。養(yǎng)分專家卻不這么以為，許多人是受中醫(yī)“以形補(bǔ)形”觀念的影響，使用豬皮的膠原蛋白到達(dá)美容皮膚的意圖，但實(shí)際上這歸于知道誤區(qū)。

　　養(yǎng)分專家說，其實(shí)吃魚肉、豬肉更美容；而花生燉豬皮豐胸并非是豬皮在起作用，真實(shí)到達(dá)豐胸的是豬皮脂肪含量協(xié)助進(jìn)步了花生中的維生素E的吸收率。

　　有人以為，豬皮、雞皮、雞爪中的膠原蛋白較高，能夠協(xié)助人體皮膚的改進(jìn)，乃至有的愛美人士喜愛購買口膠原蛋白膠囊服用。養(yǎng)分專家對此表明，這是人們關(guān)于養(yǎng)分知道的誤區(qū)。其實(shí)人體并不能直接吸收蛋白質(zhì)，換句話說，即使口服高純度的膠原蛋白或許吃豬皮，當(dāng)膠原蛋白進(jìn)入人體后，會(huì)在氨基酸的作用下從頭分化再組成新的蛋白質(zhì)。因而，吃入肚子的膠原蛋白或許被從頭組組成新的蛋白質(zhì)，“你花大價(jià)錢購買的膠原蛋白最終也有或許被組成了指甲?！?/p>

　　養(yǎng)分專家介紹說，白里透紅的皮膚在養(yǎng)分學(xué)中看來，無非是皮下脂肪添加后使皮膚緊繃、水分足夠的作用。因而，吃魚肉、豬肉也能夠美容。首要，魚肉歸于徹底蛋白質(zhì)，它的質(zhì)量較高，被從頭分化組成新的膠原蛋白的機(jī)率，比歸于不徹底蛋白質(zhì)的豬皮、雞皮高。再攝入些脂肪的食物，能夠添加皮下脂肪的厚度，不然脂肪量少的皮膚會(huì)缺少飽滿性和水嫩度。并且，單就膠原蛋白來說，其實(shí)多吃生果彌補(bǔ)維生素C更簡單使人體組成膠原蛋白。

　　美容豐胸名菜“豬皮燉花生”有必定的道理，可是，起到美容豐胸作用是兩者伙伴的成果。養(yǎng)分專家解說說，維生素E是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，它能夠中止自由基的連鎖反應(yīng)，維護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，在美容上的用處許多，能夠祛斑點(diǎn)、鎖水、防皺等。而花生中的維生素E含量相對較高，但一同維生素E歸于脂溶性較高的化合物，在花生與豬皮一同燉湯時(shí)，使用豬皮中的脂肪含量協(xié)助進(jìn)步維生素E的吸收率，到達(dá)美容的食療作用，此外，豬皮的脂肪又能相對添加胸部的脂肪，豐胸美容一箭雙雕。