孕媽媽餐-豬蹄湯的做法闡明
第一次上傳菜譜，現(xiàn)在是新手孕媽媽，5個(gè)月了在家歇息，想要多給寶寶彌補(bǔ)養(yǎng)分，也不要太胖。所以我的菜譜是孕期比較合適，并且會(huì)避開一些調(diào)料的，由于孕期忌口的太多。一切都是為了寶寶
豬蹄是我孕期每周必吃的一個(gè)食材，由于彌補(bǔ)膠原蛋白能夠防備妊娠紋。
加了冬瓜是為了去水腫、玉米是為了彌補(bǔ)膳食纖維，避免孕期便秘。也很提鮮哦～～
孕媽媽餐-豬蹄湯的食材和調(diào)料
| 豬蹄 | 1只 |
| 玉米 | 一根 |
| 冬瓜 | 一小半 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
孕媽媽餐-豬蹄湯的做法與過程第1步.
1、把豬蹄整理潔凈，放在開水中焯去血沫，撈出過涼水清洗潔凈控水待用2、把玉米切段、冬瓜去皮切塊、參加蔥段和姜片還有豬蹄一同放在電壓力鍋中，參加滿足量的水，開端燉（能夠參加花椒粒、八角、料酒，由于這些資料會(huì)使孕媽媽火氣大，所以沒有放，沒有孕媽媽的話必定要放滋味會(huì)更好）3、燉好之后撇去上面的一層浮油（孕期進(jìn)補(bǔ)必定要去油，這樣既養(yǎng)分，還能避免攝入過多油脂導(dǎo)致發(fā)胖，喝起來也更清新不膩）4、把燉好的湯倒入日常鍋中，上灶用明火小火慢燉20分鐘，參加鹽調(diào)味，湯變成奶白色即可。（由于電壓力鍋燉湯出來是清的，只要明火燉出來會(huì)是奶白色，也能夠一開端就不用電壓力鍋，由于個(gè)人愛好脫骨豬蹄，所以電壓力鍋比較便利）
小貼士由于是孕媽媽菜譜，所以許多調(diào)料是不放的，可是做出來相同很鮮很好喝。