改進(jìn)版焗雞腿(電飯鍋)
改進(jìn)版焗雞腿(電飯鍋)的做法闡明
遽然想吃鹽焗雞腿,可是挑食的男朋友回絕單一滋味的食物~于是乎只能開(kāi)動(dòng)腦筋進(jìn)行改進(jìn)了這個(gè)燒烤風(fēng)味的,歡迎一同評(píng)論哦
改進(jìn)版焗雞腿(電飯鍋)的食材和調(diào)料
雞腿 | 1只 |
蠔油 | 4勺 |
醬油 | 適量 |
老抽 | 適量 |
洋蔥 | 1個(gè) |
孜然粉 | 5勺 |
黑胡椒 | 適量 |
改進(jìn)版焗雞腿(電飯鍋)的做法與過(guò)程第1步.
生雞腿洗凈,用冷水浸泡拔出血水,將剩余水分瀝干
第2步.
加蠔油,鹽,醬油,老抽,孜然粉,糖腌制雞腿大約半個(gè)小時(shí)左右
第3步.
用手給雞腿進(jìn)行按摩,使調(diào)味料充沛的被雞腿吸收進(jìn)去,按摩之后靜置腌制哦
第4步.
洋蔥切成小塊,鋪在電飯鍋底部,我用了一整個(gè)洋蔥,會(huì)出比較多的湯汁,喜歡吃干一點(diǎn)的能夠放半個(gè)就夠了
第5步.
洋蔥上淋一點(diǎn)油,牢記不要多,由于雞腿也會(huì)出一些油,然后將腌制好的雞腿放在洋蔥上,關(guān)電飯鍋,開(kāi)燒飯鍵,靜靜等候就好啦
第6步.
跳閘之后是醬紫滴,上面一層清亮的都是出的油,能夠撇出來(lái)做菜,也能夠丟掉,不主張跟雞腿一同吃掉,太油了
小貼士孜然粉是魂靈!必定不要小氣多放多放