宿舍小鍋冰糖燉梨的食材和調(diào)料
梨 | 1個(gè) |
冰糖 | 75克 |
枸杞 | 10粒 |
宿舍小鍋冰糖燉梨的做法與過程第1步.
雪梨去皮切塊,放入冰糖,碗放入鍋中,鍋內(nèi)加水,蓋上鍋蓋,大火蒸
第2步.
至糖化,倒入泡開的枸杞和泡枸杞的少數(shù)水,略微拌和一下雪梨,繼續(xù)蒸十幾分鐘即可
小貼士1.梨皮具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以我也將梨皮一同放入碗中蒸,吃的時(shí)期再挑出來丟掉
2.小碗欠好端,鍋內(nèi)不必繼續(xù)加熱水,蒸完鍋里的水差不多干了,能夠加涼水,便于端出小碗