針對(duì)減肥mm來說，節(jié)食確實(shí)是一件痛苦的事情。然而，真正健康且快速減肥的食譜不僅能幫助大家減掉多余的脂肪，而且還有改善體質(zhì)的功效。那么，有哪些健康減肥食譜呢？下面的小編為您推薦了七款經(jīng)典的夏季健康減肥食譜。
1. 西瓜番茄汁：
材料：西瓜 100 克，番茄 2 顆。
做法：
1. 首先，將西瓜去皮去籽切塊備用。 2. 然后，將番茄洗凈去蒂，放入沸水中焯燙一下，撈起去皮備用。 3. 將作法 1 的西瓜塊、作法 2 的番茄放入果汁機(jī)，打成汁即可。
點(diǎn)評(píng)：
這款西瓜番茄汁甜中帶酸，口感清新。而且，西瓜具有很好的排毒功效，能幫助我們促進(jìn)身體代謝。此外，它還是種從皮到果肉甚至是種籽都可食用的水果。西瓜皮跟籽在市場(chǎng)上被拿來制成西瓜霜當(dāng)藥用，而西瓜肉所制成的果汁則能舒解感冒造成的喉嚨疼痛。
2. 菠菜粥：
材料：菠菜 50 克，大棗 50 克，粳米 100 克。
做法：
1. 將粳米和大棗洗凈，加水熬成粥。 2. 粥煮好后加入洗凈的菠菜，再次煮沸即可。
此款夏季減肥食譜原理：
菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，菠菜對(duì)于改善便秘、排毒、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝等都具有顯著效果。
3. 蘋果普洱茶：
材料：普洱茶 5 克，蘋果半個(gè)，檸檬 1 片。
做法：
1. 沖泡：將普洱茶放入茶碗中，燒開水，高沖洗茶，稍涼，再高沖注水，即倒于茶海，重復(fù)三次，得茶水于玻璃壺中。 2. 放入蘋果粒和檸檬片，靜置 3-5 分鐘即可。
點(diǎn)評(píng)：
這款蘋果普洱茶集排毒、美容、瘦身為一體。蘋果含有大量的纖維素，能起到抑制食欲的功效，是減肥瘦身的好幫手。而多喝普洱茶有助于改善體內(nèi)的肝臟功能，是加快代謝的理想飲品。所以，這款蘋果普洱茶就是集排毒、美容、瘦身為一體的超美味夏季健康減肥食譜！
4. 甜橙蘋果沙拉：
做法：
把蘋果去皮洗干凈，切粗丁，用鹽水浸泡十分鐘，再撈出瀝干水，這樣可預(yù)防蘋果氧化變色。 把甜橙去皮瓣成塊，草莓和櫻桃洗干凈，草莓切開兩半，檸檬洗干凈，切片。 把蘋果、甜橙、櫻桃和草莓放入玻璃碗里，再加入酸奶，在碗邊擺上檸檬片即可。
功效：
這款甜橙蘋果沙拉有非常好的排毒功效，能幫助排除體內(nèi)多余毒素，從而達(dá)到減肥的目的。
5. 瘦肉山藥炒木耳：
材料：
山藥 300 克，泡發(fā)好的黑木耳 200 克。
制作方法：
1. 瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。 2. 山藥切薄片備用。 3. 木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。 4. 鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。 5. 鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。 6. 放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
點(diǎn)評(píng)：
山藥具有很好的瘦身功效，可以幫助女性調(diào)理身體，是減肥瘦身的佳品。
6. 凍豆腐木耳酸湯：
做法：
1. 凍豆腐解凍，擠干水分。 2. 木耳和番茄洗干凈，切好。 3. 鍋里加入清水，加入海鮮粉調(diào)味，再放入番茄。 4. 煮開后加入凍豆腐和木耳，用中火煮開，然后再加香油即可。
點(diǎn)評(píng)：
木耳含有膠質(zhì)，能夠?qū)⑸眢w內(nèi)的廢物吸附掉，并且?guī)С鲶w外，能夠給腸道進(jìn)行一次清潔，排毒減肥的作用非常強(qiáng)。番茄酸酸甜甜是夏季減肥食譜里首推的食材。
7. 清爽拌黃瓜：
材料：
黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
做法：
1. 小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。 2. 撒入鹽拌勻，腌漬 20 分鐘。 3. 將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻即可。
點(diǎn)評(píng)：
黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效。此外，黃瓜還能加速新陳代謝，對(duì)減肥很有利。
8. 木瓜綠豆湯：
做法：
1. 木瓜洗干凈，去籽去皮。 2. 鍋里加入適量的水，加入瘦肉焯熟。 3. 鍋里重新放入清水，將瘦肉、海帶、綠豆、陳皮一起放入鍋里煮。 4. 大火煮開，轉(zhuǎn)為小火燉 2 小時(shí)。 5. 最后加入百合和木瓜燉 15 分鐘，加入調(diào)味料即可。
點(diǎn)評(píng)：
綠豆有清熱解毒的作用，也是夏季減肥食譜里常見的食材。而且綠豆還有降低膽固醇的作用。木瓜營養(yǎng)豐富，有美容的功效。