冬季寒冷，暖身與減肥一步到位，生姜是您的最佳選擇。今天為大家?guī)韼讉€生姜減肥食譜，讓您在冬季既能保暖又能享受美食。

1. 姜醬燴豆腐

材料：味噌100克、砂糖2勺、姜、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油。

制作方法：

1. 將生姜洗凈切成末。 2. 把蔥洗凈切成末。 3. 將味噌、姜末、砂糖和料酒全部都放在碗中。 4. 用勺子將所有的材料全部壓成醬狀。 5. 將攪拌物倒入瓶中，放到冰箱里存放1個月。 6. 最后拿出來吃的時候只要將豆腐用沸水焯一下，將姜醬和蔥花、芝麻油放在豆腐上即可食用。

2. 蜜姜酸奶蘋果

材料：蘋果、生姜、蜜糖、酸奶。

制作方法：

1. 首先將蘋果洗凈去皮切塊。 2. 然后把生姜洗凈切成片。 3. 接著把蘋果放在耐熱的容器上加熱澆上蜜糖姜片。 4. 把蘋果塊放入微波爐中加熱2分鐘后拿出。 5. 最后淋上酸奶即可。

3. 姜末味噌湯

材料：味噌90克、姜末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉。

制作方法：

1. 首先把姜末、鰹魚碎放在碗中攪拌均勻。 2. 然后把攪拌物用瓶子裝好放入冰箱1周。 3. 接著拿出來把姜末味噌、豆芽和水放到碗中，用微波爐加熱3分鐘。 4. 最后拿出來的時候撒上七味辣椒粉即可。

4. 姜絲米飯

材料：生姜、大米。

制作方法：

1. 首先把大米洗凈。 2. 然后把生姜洗凈切生絲狀。 3. 最后把姜和大米一起煮即可。