蘋果作為減肥美容的佳品，深受人們的喜愛。蘋果中含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。下面我們來詳細(xì)介紹吃蘋果減肥的原理及注意事項。

蘋果減肥原理：

1. 促進血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助于美容養(yǎng)顏。

2. 蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。

3. 蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。

4. 肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

5. 多吃蘋果可以使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。

蘋果減肥注意事項：

1. 減重速度快，但容易反彈。

2. 長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來，或造成頭發(fā)分叉，所以不應(yīng)長時間進行。

3. 長時間吃蘋果沒營養(yǎng)，會暈倒。不過一個月實行一次，一次3天還是可以的，不會造成太大的營養(yǎng)不良。

4. 長期的用水果代替主食，會造成貧血，胃炎等。

蘋果減肥食譜推薦：

原料：蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊。

做法：

1. 雞腿去掉皮下脂肪，飛水（就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出）；

2. 蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲；

3. 大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調(diào)味。

蘋果作為減肥水果，具有豐富的營養(yǎng)價值。同時，其果酸成分有助于提高新陳代謝，促進血液循環(huán)，對減肥有很好的幫助。但需要注意的是，蘋果減肥不能長期依賴，應(yīng)結(jié)合飲食、運動等多方面來進行。在減肥過程中，應(yīng)保持良好的心態(tài)，避免反彈。同時，在飲食上，應(yīng)保證營養(yǎng)均衡，多吃粗糧，減少油膩食物的攝入。