花生作為一種常見的食材,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,還有減肥的功效。據(jù)營養(yǎng)專家的研究,花生含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇和血脂,同時還含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)脂肪的代謝。以下是關(guān)于花生減肥的一些介紹:
花生醬減肥:花生醬含有16克脂肪,雖然熱量較高,但花生醬具有很強(qiáng)的飽腹感,多吃也不會那么容易引起肥胖。這是因為花生醬可以降低食欲,吃幾口就滿足,從而在一定程度上避免了暴飲暴食。但蛋糕一類的食物,吃后不到半小時就會覺得饑餓。花生醬可以降低心臟病的發(fā)病率,它所含有的脂肪是對身體有益的,所以可以放心食用。
吃熟花生減肥:生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助,并對女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適,補血、補氣,還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂,所以減肥期間更適宜吃熟花生,而清水煮過的花生也是十分有利的。
花生紅棗湯減肥:花生紅棗湯對女性身體特別有好處。準(zhǔn)備好花生和紅棗,先將紅豆與黑豆在鹽水中浸泡一晚。第二天用清水洗凈,之后一同倒入鍋中,再加入提前準(zhǔn)備好的花生和紅棗,一起煮熟,最后加入適當(dāng)冰糖和清水,煮熟后放涼,并冷餐在冰箱中。建議在晚餐中食用。
鮮花生減肥:如果只想吃鮮花生,營養(yǎng)師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了。雖然紅衣外皮的營養(yǎng)成分很高,但對于腸胃較敏感的朋友來說,可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增強(qiáng)飽腹感的作用,對補充營養(yǎng)和控制食欲很有幫助。
花生薏仁粥減肥:將花生與薏仁、紅棗搭配一起煮成粥是不錯的選擇,堅持每天食用,可補充多種營養(yǎng)成分,并降低總熱量的攝取。想豐胸的女性朋友也可通過食用花生薏仁粥來實現(xiàn)。
很多人認(rèn)為花生的脂肪量是極高的,但花生含有多種維生素、礦物質(zhì),以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也足以證明花生的營養(yǎng)價值。而吃花生減肥法的關(guān)鍵在于怎么吃,掌握了吃花生的方式不但不會發(fā)胖,反而能起到降脂作用。