米飯是主食之一,含有豐富的淀粉,是人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素之一。減肥的美眉不能不吃飯哦,下面推薦幾款米飯食譜,讓你吃飯也能瘦下來(lái)。

一、起司蛋包飯

材料:白飯1碗、番茄1顆、冷凍蔬菜50g、蛋1顆、低脂起司1片、調(diào)味料、番茄醬1大匙、鹽少許

做法:

1.番茄去皮切碎后放入油鍋中,跟冷凍蔬菜、白飯、調(diào)味料一起拌炒,等到香味出來(lái)后先盛起裝盤(pán)。

2.將蛋打成蛋汁后,倒入熱鍋中煎成蛋皮。

3.等到蛋皮成型后放上起司關(guān)火,利用余溫讓起司融化。

4.最后把起司蛋皮蓋在之前裝盤(pán)的飯上即可。

Tips:喜歡口感較柔嫩的蛋皮,可以先在蛋汁中加點(diǎn)水,或是在蛋皮尚未完全變硬前,就將起司放上去后關(guān)火,以保留一點(diǎn)半生熟的蛋汁。

餐點(diǎn)時(shí)機(jī):午餐或晚餐

二、迷迭香豬排飯

材料:白飯1/2碗、里肌肉排1片、洋蔥1/4顆、新鮮迷迭香2枝、調(diào)味料、醬油少許、米酒少許、醋少許

做法:

1.迷迭香洗凈切碎后跟其他調(diào)味料一起拌勻,涂抹在里肌肉的兩面。

2.稍做腌制后將肉排上的迷迭香末拍掉后,放入熱鍋中干煎。

3.待肉排熟透后盛起備用。

4.洋蔥切絲,跟涂抹肉排剩下的調(diào)味醬料一起倒入鍋中拌炒。

5.把炒好的洋蔥絲平鋪在飯上,再放上豬排即可。

Tips:干煎肉排能夠?qū)⒍嘤嗟挠椭瞥?而濃郁的迷迭香除了跟豬肉、羊肉最對(duì)味外,還能幫助脂肪消化,也可以用干燥的迷迭香料代替。

餐點(diǎn)時(shí)機(jī):午餐

三、清爽和風(fēng)泡飯

材料:白飯1碗、綠茶150cc、香菇3朵、海苔香松適量、紅蘿卜1/2根、柴魚(yú)醬油少許

做法:

1.香菇、紅蘿卜燙熟后切成片。

2.將柴魚(yú)醬油加入綠茶中稍微加熱。

3.最后把茶湯淋在飯上,放入香菇、紅蘿卜跟海苔香松即可。

Tips:這是一道食物纖維多多的清爽湯飯,可幫助排便順暢,很適合在想要清腸胃的時(shí)候食用。

餐點(diǎn)時(shí)機(jī):早午餐或晚餐

四、甘甜海味湯飯

材料:白飯1碗、魩仔魚(yú)20克、紅蘿卜1/2根、柴魚(yú)片適量、柴魚(yú)醬油少許、水150cc

做法:

1.紅蘿卜洗凈后切片。

2.將水煮開(kāi)后放入紅蘿卜、魩仔魚(yú)、柴魚(yú)片及柴魚(yú)醬油,轉(zhuǎn)小火再煮3分鐘。

3.最后把白飯淋上煮好的湯汁即可。

Tips:魩仔魚(yú)是鈣質(zhì)很高的食品,而甘味海鮮配上紅蘿卜,會(huì)讓湯頭呈現(xiàn)非常濃郁的鮮甜美味。

餐點(diǎn)時(shí)機(jī):早午餐或晚餐

五、山藥納豆飯

材料:白飯1碗、山藥80g、生菜80g、納豆1/2盒、柴魚(yú)醬油少許

做法:

1.山藥洗凈去皮,磨成泥狀。

2.生菜洗凈切細(xì)絲。

3.在白飯上依序放上生菜絲、納豆、山藥泥,最后淋上柴魚(yú)醬油。

Tips:納豆跟山藥雖然口感黏糊糊,但都是很好的瘦身美容食品,搭配上清爽的生菜和甘甜的柴魚(yú)醬油,更具獨(dú)特風(fēng)味。

餐點(diǎn)時(shí)機(jī):午餐或晚餐