香椰送福——海椰皇紅棗銀耳羹的做法闡明
海椰皇,是熱帶森林的棕櫚樹的果實。椰肉中含蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。銀耳,賦有天然特性膠質(zhì),它有滋陰養(yǎng)顏,清熱潤腸益胃,抗癌抑癌等成效,特別合適陰虛火旺,免疫力低下的人。
春轉(zhuǎn)夏之交,能夠用海椰皇紅棗銀耳羹補養(yǎng)下身體,煮個容易的糖水,好好犒賞自己。
香椰送福——海椰皇紅棗銀耳羹的食材和調(diào)料
銀耳 | 1-2朵 |
紅棗 | 4-8個 |
海椰皇 | 2-4顆 |
冰糖 | 適量 |
香椰送?!R始t棗銀耳羹的做法與過程第1步.
將野生銀耳提早冷水常溫下泡開8個小時。好的純野生銀耳小小一朵能夠泡開來白白滿滿的一大碗,滿滿膠質(zhì)。
第2步.
將泡好后的銀耳用剪刀剪對半,再把由于的根蒂部分,發(fā)黃部分剪掉。再把銀耳肉剪碎。
第3步.
把海椰皇切開。
第4步.
鍋里放水,水開今后順次放入銀耳肉和非洲海椰皇。蓋鍋小火煮一個小時,至銀耳徹底軟糯。
第5步.
再放入切對半的紅棗,冰糖,煮5分鐘后即可盛出享受。
小貼士很多人覺得銀耳很難煮的軟糯,更難把膠質(zhì)煮出來。小竅門便是必定要將銀耳的根蒂部分剪潔凈,再將銀耳盡量剪碎一些,這樣就十分簡單煮軟哦。