銀耳馬蹄甜湯的做法闡明
一鍋出之三,職場媽咪服侍孩子吃喝省時省力大法!
銀耳馬蹄甜湯的食材和調料
馬蹄 | 8個 |
銀耳 | 半朵 |
冰糖 | 適量 |
銀耳馬蹄甜湯的做法與過程第1步.
市場上賣的削好皮的馬蹄,白的嚇人,直接不敢買,自己剝皮雖然不好看,可是吃著定心
第2步.
銀耳泡水兩小時后撕小塊,馬蹄剝皮切小片或小塊同煮30-40分鐘,湯汁變濃稠時加冰糖,煮5-10分鐘充沛消融后出鍋。
小貼士1.秋冬枯燥,供暖之后更枯燥,常常喝點銀耳、馬蹄、百合、蓮子等加冰糖熬制的糖水,對潤燥、防咳等有益處。
2.不加冰糖加蜂蜜也能夠,可是留意出鍋之后放涼一點再加,避免營養(yǎng)成分丟失。