蜂蜜蜜柚茶(紅柚蜜柚茶)
蜂蜜蜜柚茶(紅柚蜜柚茶)的做法闡明
不喜歡喝沒有滋味的白水!枯燥的北方,冬天缺水可不是好事兒!所以……當(dāng)當(dāng)當(dāng)……蜜柚茶來咯!
超市中買的制品蜜柚茶,基本是淡黃色,由于是用了白柚!而我只做蜜柚茶的時(shí)期專門挑選了紅柚,滋味更好,沖泡更美麗!
蜂蜜蜜柚茶(紅柚蜜柚茶)的食材和調(diào)料
蜜柚 | 1個(gè)(我挑選了紅柚)大約三斤多 |
蜂蜜 | 百花牌蜂蜜一瓶 |
冰糖 | 邃古黃冰糖兩袋大約1000可 |
鹽 | 適量 |
玻璃罐 | 1個(gè)(清洗潔凈,曬干備用) |
蜂蜜蜜柚茶(紅柚蜜柚茶)的做法與過程第1步.
預(yù)備資料,當(dāng)當(dāng)當(dāng)……清洗蜜柚,先用鹽,搓洗蜜柚外表,將果蠟去掉!
第2步.
然后,撥開蜜柚,把蜜柚皮上的白色部分去除,我用了尖利的小刀,還給了自己一刀!疼疼疼……必定要把白色去掉,每片蜜柚皮就變成薄薄的一層黃色的皮皮!
第3步.
將蜜柚皮切成細(xì)細(xì)的絲,而且用清水浸泡,而且參加適量的鹽,浸泡十五分鐘,這樣能去除一些蜜柚皮的苦澀!浸泡蜜柚的時(shí)刻,將蜜柚肉剝出來,而且掰成小塊備用!
第4步.
不粘鍋!必定要用不粘鍋!鍋內(nèi)放一些純凈水,把冰糖丟進(jìn)去,小火煮到冰糖溶化!
第5步.
然后將蜜柚皮絲絲,從鹽水中撈出來,控控水分,在用清水洗一遍,控控水分,丟進(jìn)冰糖水里,然后再把蜜柚肉也丟進(jìn)冰糖水里!開端煮……
第6步.
煮啊……小火,咕嘟咕嘟……咕嘟咕嘟……一向煮到粘稠!好啦!
第7步.
略微晾一晾,不燙了就裝進(jìn)預(yù)備好的瓶子中,用蜂蜜封口!存放在冰箱里,每次用潔凈沒有水的勺子盛??!
第8步.
美!滋味超級好!沖泡之后的蜜柚肉真是甘旨啊!