花生雞腳湯的做法闡明
秋冬時(shí)節(jié)，湯水補(bǔ)養(yǎng)攝生少不了～特別是女生，要多喝湯，能補(bǔ)氣血，起到食療攝生的成效～
下面的配方是三個(gè)人的量，大約一個(gè)電飯煲的容量，2-3L姿態(tài)，好了，咱們快開端吧！
花生雞腳湯的食材和調(diào)料
| 雞爪 | 10只 |
| 花生 | 50克左右 |
| 眉豆 | 30克左右 |
| 豬骨/瘦肉 | 2-3塊 |
| 紅棗 | 10個(gè) |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 斟酌增加 |
| 蓮子 | 30克左右 |
花生雞腳湯的做法與過程第1步.
1.先把買回來的雞腳把指甲砍掉（畫面有點(diǎn)令人不安）2.用刀在掌心處開一個(gè)口兒（過程五能夠明晰看到開口）
第2步.
把花生、眉豆，蓮子用水泡好
第3步.
燒開水，焯一下雞爪撈出
第4步.
緊接著把豬骨/排骨放進(jìn)去焯一下?lián)瞥?/p>
第5步.
焯水后的雞爪（能看到刀口兒了吧）
第6步.
悉數(shù)資料放進(jìn)燉盅里，煲個(gè)2-3小時(shí)就差不多了，最終放鹽調(diào)味即可
小貼士雞爪要記得把指甲去掉，防備刮傷嘴巴
用刀在掌心處開個(gè)口兒，這姿態(tài)雞爪的脂肪會(huì)出來，吃起來沒那么膩，也更簡(jiǎn)單入味