【美容養(yǎng)顏】酒釀雞蛋的做法闡明容易甘旨的小甜品，帶來滿滿的溫暖~正因?yàn)樘?jiǎn)略操作了，把它作為我菜譜的開篇（害臊，捂臉）（@_@此后轉(zhuǎn)自百度百科→）酒釀雞蛋是一種容易易做的漢族小吃，在江南地區(qū)尤為盛行。口味酸甜可口，并且具有滋陰養(yǎng)顏、催乳豐胸等等養(yǎng)分成效?！久廊蒺B(yǎng)顏】酒釀雞蛋的食材和調(diào)料

杏花樓桂花酒釀	860g（兩人份）
枸杞	一小把
雞蛋	兩只
礦泉水	適量

【美容養(yǎng)顏】酒釀雞蛋的做法與過程1.【準(zhǔn)備工作】枸杞洗凈，略微泡一瞬間；雞蛋翻開，順著一個(gè)方向拌和均勻；最最重要的是！酒釀瓶子得提早翻開??！杏花樓的瓶子好難開！我是用剪刀把瓶蓋起開一丟丟，讓空氣進(jìn)去才擰開的。第2步.對(duì)，便是上圖這瓶酒釀，滿足兩人份~酒釀、枸杞，還有適量的礦泉水（酒釀略甜，怕齁的妹紙們能夠多加些水）放入鍋中，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火?！綯ips】假如喜愛蛋花嫩一些，能夠?qū)⒅箝_的酒釀直接倒進(jìn)拌和好的雞蛋液里~假如不放心，怕雞蛋不熟，就在轉(zhuǎn)小火的時(shí)期，倒入拌和好的蛋液，再用勺順同一個(gè)方向攪啊攪……
第3步.裝盤，攝影，搞定收工~
小貼士【超級(jí)煩瑣】 ①酒釀蓋真的很難翻開，家中男人也紛歧定能幫到手-_-||。為了美食，妹紙們用剪刀吧用剪刀吧用剪刀吧，留意別刮到手~ ②酒釀略齁，能夠適量加水調(diào)味~ ③酒釀里能夠增加其他食材，紅棗、枸杞、銀耳，這些我都加過~感覺皮膚水當(dāng)當(dāng)，Q彈彈~ ④將煮沸的酒釀直接倒入蛋液里，這招我是偷師另一個(gè)廚友的，惋惜找不到ta的ID了，在此表示感謝~ 蛋花真的很嫩很嫩哦~也能夠用于西紅柿雞蛋湯、菠菜蛋湯、**蛋湯……第一篇菜譜，愣是把超級(jí)容易的小食寫雜亂了