清燉烏雞湯

2023-05-23 責(zé)任編輯：未填 瀏覽數(shù)：7 卡泰克健身網(wǎng)

核心提示：第3步.電飯煲倒入開水，將焯水后的烏雞和過程一中的備料一同放入水中。第5步.烏雞湯，補養(yǎng)養(yǎng)顏小貼士焯水放料酒和煲湯的花椒都能夠去腥。清燉烏雞湯的食材和調(diào)料烏雞半只姜5片紅棗4顆料酒5勺蔥1根鹽少量八角半個花椒5粒枸杞12粒蒜2瓣清燉烏雞湯的做法與過程第1步.紅棗，枸杞，姜，蒜，八角，花椒，蔥。洗凈，切好備用第2步.烏雞半只，剁小塊。不然，煲好出鍋前放鹽。放入開水中，倒入3勺料酒，焯水5分鐘。

清燉烏雞湯的食材和調(diào)料

烏雞	半只
姜	5片
紅棗	4顆
料酒	5勺
蔥	1根
鹽	少量
八角	半個
花椒	5粒
枸杞	12粒
蒜	2瓣

清燉烏雞湯的做法與過程第1步.

紅棗，枸杞，姜，蒜，八角，花椒，蔥。洗凈，切好備用

第2步.

烏雞半只，剁小塊。放入開水中，倒入3勺料酒，焯水5分鐘。盛出用清水洗凈。

第3步.

電飯煲倒入開水，將焯水后的烏雞和過程一中的備料一同放入水中。電飯煲蓋好，調(diào)到煲湯形式。

第4步.

想要吃肉入味的，一小時后放入鹽。不然，煲好出鍋前放鹽。

第5步.

烏雞湯，補養(yǎng)養(yǎng)顏

小貼士焯水放料酒和煲湯的花椒都能夠去腥。

不喜歡花椒的能夠不放。

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