啤酒含有豐厚的糖類、維生素、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等養(yǎng)分成分，稱為“液體面包”，適量飲用，增進(jìn)胃口、促進(jìn)消化和消除疲憊均有必定作用。但近年的醫(yī)學(xué)研討發(fā)現(xiàn)，假如人們長(zhǎng)時(shí)間很多飲用啤酒，會(huì)對(duì)身體構(gòu)成危害，專家稱之為“啤酒病”。

　　許多人把啤酒當(dāng)作避暑飲料

　　啤酒心

　　在酒類飲猜中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當(dāng)作避暑飲料。但假如無(wú)節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功用，添加腎臟的擔(dān)負(fù)，心肌安排也會(huì)呈現(xiàn)脂肪細(xì)胞滋潤(rùn)，使心肌功用削弱，引起心動(dòng)過(guò)速;加上過(guò)量液體使血循環(huán)量增多而添加心臟擔(dān)負(fù)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)展，構(gòu)成“啤酒心”。久而久之可致心力衰竭、心律紊亂等。

　　啤酒養(yǎng)分豐厚、產(chǎn)熱量大，長(zhǎng)時(shí)間很多飲用會(huì)構(gòu)成“啤酒肚”。

　　啤酒肚

　　由于啤酒養(yǎng)分豐厚、產(chǎn)熱量大，長(zhǎng)時(shí)間很多飲用會(huì)構(gòu)成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，構(gòu)成“啤酒肚”。然后易導(dǎo)致血脂、血壓升高。

　　很多飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加劇病況

　　結(jié)石和痛風(fēng)

　　有關(guān)材料還標(biāo)明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，很多飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加劇病況。這是由于釀制啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量添加一倍多，不光促進(jìn)膽腎結(jié)石構(gòu)成，并且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。

　　很多飲用啤酒，會(huì)使胃黏膜受損

　　胃腸炎

　　很多飲用啤酒，使胃黏膜受損，構(gòu)成胃炎和消化性潰瘍，呈現(xiàn)上腹不舒服、胃口不振、腹脹和反酸等癥狀。

　　飲啤酒過(guò)量還會(huì)下降人體反響才能

　　癌癥

　　飲啤酒過(guò)量還會(huì)下降人體反響才能。美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn)，很多飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍。

　　啤酒釀制原猜中含有鉛，很多飲用后，使人智力下降，反響遲鈍

　　鉛中毒

　　啤酒釀制原猜中含有鉛，很多飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反響遲鈍，嚴(yán)重者危害生殖系統(tǒng);晚年易致晚年性癡呆癥。

　　花生米是最好的啤酒下酒食物

　　合理飲用啤酒：適量適溫

　　首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超越300毫升(缺乏一易拉罐量)，一天不超越500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適合。其次是適溫。飲用啤酒最適合的溫度在12℃~15℃，此刻酒香和泡沫都處于最佳狀況，飲用時(shí)爽口感最為顯著。再者不宜與腌熏食物共餐。宜食生果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。