為了添加你的食欲，養(yǎng)分美食專家建議你 天熱無妨拌點(diǎn)涼面!咱們介紹的這兩款涼面異乎尋常，是歸納考慮了熱量、養(yǎng)分素、口感等要素 精心調(diào)配而成的。

　　花椒油涼面：

　　主料：面條150克(能夠依據(jù)個(gè)人喜愛挑選不同的面條，如蕎麥面，切面。掛面等

　　配料：黃瓜1根

　　調(diào)料：植物油、花椒、醋、蒜末、鹽

　　1、植物油適量，花椒30粒炸出香味，撈出花椒，備用(制造的花椒油，能夠分屢次食用)。

　　2、將面條煮至剛熟，用花椒油少數(shù)(約2小勺)拌開，晾涼，放入碗中。

　　3、將黃瓜洗凈，去皮切成細(xì)條放在晾好的面條上。

　　4、調(diào)汁以清新為宜，將醋，蒜末 鹽拌在一起，調(diào)入黃瓜和面條中即可，

　　西紅柿涼面：

　　主料 面條150克何故依據(jù)個(gè)人喜愛挑選不同的面條，如蕎麥面、切面。掛面等

　　配科：西紅柿2個(gè) 香菜 芝麻粒

　　調(diào)料：植物油 鹽、醬油

　　1　將西紅柿洗凈切片鍋里放入少數(shù)植物油 西紅柿片下鍋煸炒?？蓞⒓由贁?shù)醬油，留意火候不行太大，不要加水，約7-8分鐘左右到西紅柿炒咸醬汁狀即可 加適量鹽，

　　2　將面條煮熟撈收支盤，將熬成的西紅柿醬汁澆到面條上拌和，裝點(diǎn)上香菜和芝麻粒不只看相引人垂涎爽滑的口感也能滿意你挑剔的食欲，并且還不失養(yǎng)分。

　　養(yǎng)分剖析：

　　面條以一般手藝切面為例，因?yàn)槲骷t柿和黃瓜的熱量及各首要養(yǎng)分素含量類似，因而，可一起參閱下表，請留意，熟西紅柿的維生素C會有丟掉，但一起西紅柿紅素的吸收得到進(jìn)步。假如你想進(jìn)步本身的抗氧化才能，推遲變老，無妨測驗(yàn)西紅柿涼面。

　　碳水化合物(克)　95.

　　膳食纖維(克)　1.

　　蛋白質(zhì)(克)　13.

　　脂肪(克)　6.

　　熱量算計(jì)(千卡)

　　夏天清涼功用飲料　苦瓜乳清奶

　　質(zhì)料：苦瓜1根(約100克)，蜂蜜20克乳清蛋白粉20克、溫水200毫升，

　　制法：

　　1.將20克乳清蛋白粉溶于200毫升溫水中，拌和均勻，待用，

　　2　將苦瓜洗凈，去籽后切成片，然后切碎，放入果汁機(jī)中 參加拌和好的乳清蛋白，將它們混合攪咸漿汁，

　　3　取出漿汁。兌入蜂蜜，拌勻即成。

　　養(yǎng)分剖析

　　碳水化合物(克)　20.

　　膳食纖維(克)

　　蛋白質(zhì)(克)

　　脂肪(克)　0.

　　熱量算計(jì)(千卡)　147.

　　養(yǎng)分解讀：

　　苦瓜富含維生素c，具有清熱清心，益氣降壓的效果，

　　乳清蛋白能補(bǔ)償夏天飲食中蛋白攝入缺乏的缺陷，有助于進(jìn)步免疫功用。