身體長肌肉需要攝入足夠的蛋白質(zhì)和維生素B2。然而，如果僅補充蛋白質(zhì)，即使攝入了大量的維生素B2，也不足以達到理想的效果。為什么這么說呢？

首先，維生素B2在人體內(nèi)的作用非常重要。它參與了碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝過程。它能提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率，促進生長發(fā)育，并且參與細胞的生長代謝，對肌體組織的修復至關(guān)重要。因此，對于肌肉發(fā)育和生長具有非常重要的作用。

維生素B2主要存在于動物內(nèi)臟中，如肝、腎、心等。此外，牛奶、蛋類和紅肉類也含有維生素B2。然而，由于動物內(nèi)臟所含脂肪量較高，因此食用時不要過量。

相比之下，綠葉蔬菜、豆類、野菜及堅果類食品（如核桃、栗子、花生、瓜子等）也含有維生素B2。對于那些不喜歡食用動物內(nèi)臟的人來說，這些食品無疑是非常好的選擇。

嚴重缺乏維生素B2會引起一些病癥，如口角炎、舌炎、鼻和臉部的脂溢性皮炎、眼睛角膜發(fā)紅、充血等。因此，我們應該確保攝入足夠的維生素B2，以維持身體健康和肌肉的正常發(fā)育。