關(guān)于瘦身的人來(lái)說(shuō)，彌補(bǔ)滿足的膳食纖維很重要。水溶性膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水溶脹功能，吸水后脹大，體積和分量添加10～15倍，既能添加人的飽腹感，一同還能能削減食物中脂肪的吸收，此外，膳食纖維能夠推延葡萄糖的吸收，推延可消化性糖類如淀粉等的消化，防止進(jìn)餐后血糖急劇上升。

　　世界相關(guān)安排引薦的膳食纖維平日攝入量為：美國(guó)防癌協(xié)會(huì)引薦規(guī)范為每人每天30～40克，歐洲共同體食品科學(xué)委員會(huì)引薦規(guī)范為每人每天30克。

　　富含膳食纖維的食物例如糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的資料)等；根菜類和海藻類中食物纖維也較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。

　　富含膳食纖維的生果有哪些

　　1、蘋(píng)果帶皮吃更好

　　一個(gè)中等巨細(xì)的蘋(píng)果，大約含有4.4g的膳食纖維。

　　可是剝皮今后...大約就剩余2g左右了~

　　試驗(yàn)也證明了，蘋(píng)果把自己挨近2/3的膳食纖維都儲(chǔ)存在了皮里邊。

　　所以剝皮的蘋(píng)果，不止丟失了多半的膳食纖維，還有將近20%的維生素A和C。

　　換句話說(shuō)：假如一個(gè)蘋(píng)果5塊錢(qián)，那么削掉皮，你就丟了挨近3塊。

　　我就問(wèn)你，肉疼不疼？

　　2、葡萄也要連皮吃

　　和蘋(píng)果很類似的一點(diǎn)便是：葡萄中大部分的纖維素，都藏身在葡萄皮中。

　　更重要的一點(diǎn)是：葡萄皮是最好的天然抗變老食物。

　　最近我們都在說(shuō)：第一批80后，很快就要40歲了；第一批90后，立刻也要30歲了。反抗變老這件工作，除了貴婦護(hù)膚品，其實(shí)你還能夠從吃葡萄不吐葡萄皮開(kāi)端。

　　由于葡萄皮中含有許多的白藜蘆醇，鞣酸和花青素。而這三樣，都有著反抗自由基，推延變老的作用。

　　許多大牌的口服抗變老產(chǎn)品，都是用白藜蘆醇作為原資料的~比方我們很愛(ài)的Fancl白藜蘆醇膠囊，說(shuō)實(shí)話，你吃葡萄時(shí)把皮一同吃掉，作用也不差。

　　果皮殘留農(nóng)藥怎么辦？

　　許多人吃生果剝皮主要是憂慮農(nóng)藥殘留。其實(shí)，用專用的果蔬清洗劑，仔細(xì)做好清洗，是能夠把農(nóng)藥殘留許多洗掉的。