除了鍛煉，合理搭配飲食，選擇正確的食物，同樣可以幫助提升新陳代謝，促進脂肪燃燒。以下是一些建議：

1. 糙米：糙米是全谷類食物，屬于低GI食物（慢速吸收碳水化合物，好處非常多，具體參看我的營養(yǎng)大爆炸系列）。相比其他食物，消化系統(tǒng)在消化全谷類食物時將會耗費更多的能量。此外，糙米還富含多種營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、鎂、膳食纖維和鉀。有些人如果吃不慣糙米，可以將糙米和大米以不同比例（如8：2）搭配在一起食用。

2. 蛋清：蛋清富含蛋白質(zhì)，熱量低，同時不含膽固醇和脂肪。蛋清中含有豐富的支鏈氨基酸，這一成分會快速提高你的新陳代謝。此外，蛋清中還含有維生素B2，可以促進碳水化合物、脂肪與蛋白質(zhì)的代謝。

3. 肌肉：雞肉中富含鐵。常使用富含鐵的食物可以避免鐵缺乏癥。如果你患上這一病癥，你的新陳代謝會降低很多。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和較低的脂肪，對健身非常有益。此外，如果你的心理壓力過大，也可以多食用雞肉，雞肉中所富含的維生素B5對神經(jīng)有舒緩作用。

4. 紅辣椒：紅辣椒富含辣椒素，這一物質(zhì)不僅可以極快速的提高新陳代謝，還可以降低血糖和膽固醇含量，穩(wěn)定血壓，促進內(nèi)啡肽和血清素的釋放（減壓、穩(wěn)定情緒）。如果你覺得這些功效還不夠，那我可以明確的告訴你：辣椒素還可以提高性功能。

5. 純凈水：最后別忘了減脂神器：水！來自《臨床內(nèi)分泌學(xué)與代謝》的一項研究表明，健康男性和女性飲用17盎司的水后，新陳代謝提高了30%！飲水可以維持體液平衡，而良好的平衡性則可以促進營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的運輸和消化。

總之，通過合理搭配飲食和選擇富含營養(yǎng)的食物，我們可以提高新陳代謝，促進脂肪燃燒。在鍛煉身體的同時，要注意飲食的搭配，保證營養(yǎng)均衡，讓身體更加健康。