早餐

　　鮮蝦意面沙拉

　　資料：貝殼意面100g、黃西紅柿8個、紅西紅柿8個、小黃瓜1根、西芹30g、鮮蝦30g、鹽適量、千島醬適量、黑胡椒適量。

　　做法：紅西紅柿、黃西紅柿、小黃瓜、西芹洗凈切丁，鮮蝦、西芹焯水，鍋中燒開水，加少數(shù)鹽，放入貝殼面，煮10分鐘左右至熟，撈出過冷水后瀝干，拌入適量橄欖油，紅西紅柿、黃西紅柿、小黃瓜丁放入碗中，再放入焯過的西芹、鮮蝦，調(diào)入適量黑胡椒，調(diào)入千島醬，拌勻即可。

　　韓式生果涼面

　　資料：韓國冰臉400g、火龍果1個、水梨1個、蘋果1個、熟雞蛋1個、黃瓜1根、鹽適量、八角2個、姜適量、蒜適量、生抽適量、醋適量。

　　做法：蘋果、水梨、火龍果切片，黃瓜切絲，熟雞蛋去，切開，鍋中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分鐘，根據(jù)自己喜愛的酸糖度，調(diào)入醋、鹽、生抽、鹽、糖煮開，然后過濾掉調(diào)料，將湯汁倒入大碗中，若是喜愛涼一些的冰臉，能夠把湯放入冰箱中冷藏，鍋中加水，水開后下韓國冰臉煮熟，撈出后過以下涼開水，然后冰臉、湯汁、生果、黃瓜，雞蛋放入碗中即可食用。

　　蔬果沙拉

　　資料：蘋果200g、草莓100g、小西紅柿適量、卷心菜適量、沙拉醬適量。

　　做法：蘋果去皮，草莓洗凈切丁，放入小西紅柿塊和卷心菜絲，黃桃罐頭切塊，能夠參加一小勺罐頭汁，擠入沙拉醬，拌勻即可。

　　酥皮蔬果奶油湯

　　資料：酥皮1張、蘋果150g、蝦仁50g、牛奶200ml、小西紅柿適量、卷心菜適量、淡奶油適量、鹽1小勺、全蛋液適量。

　　做法：煮奶鍋內(nèi)放入200ml牛奶，下入卷心菜絲，蘋果去皮切小塊，小西紅柿西紅柿切好放入鍋內(nèi)，煮開后參加鹽，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，煮好的湯放入布丁碗中上面加蝦仁和淡奶油，酥皮蓋在碗上，邊際壓緊，酥皮外表刷一層蛋液，撒少數(shù)芝麻，180度預(yù)熱放入酥皮湯，20-25分鐘，烤至外表金黃即可，弄破酥皮就能夠享用了。

　　午飯

　　蝦仁杯套餐

　　1、米飯75克

　　2、蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克

　　3、煮雞蛋1只：50克

　　4、飯后茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克

　　能量：632千卡 蛋白質(zhì)：28克

　　鰻魚飯?zhí)撞?/p>

　　1、米飯75克

　　2、鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克

　　3、炒菠菜：100克，色拉油10克

　　4、飯后茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克

　　能量：646千卡 蛋白質(zhì)：28克

　　三明治套餐

　　1、三明治面包1個：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

　　2、玉米色拉：鮮玉米1根：100克，西紅柿50克，雞胸肉50克，沙拉醬少數(shù)

　　3、飯后茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克

　　能量：632千卡蛋白質(zhì)：29克

　　晚餐

　　栗子飯

　　資料：米（糯米）35克，栗子、料酒、鹽各少數(shù)。

　　做法：先使用東西把栗子的外皮和內(nèi)皮去掉，然后放入鹽水中浸泡30分鐘；把米（糯米）淘洗潔凈，然后放到電飯鍋內(nèi)，參加栗子和料酒，適宜拌和，再倒入適量水煲成米飯就能夠了。

　　蕨菜炒雞絲

　　資料：蕨菜200克，雞脯肉100克、干淀粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲各適量。

　　做法：

　　1、將蔗菜洗凈用開水焯一下，泡入水中30分鐘后取出，切為2厘米的長段備用。

　　2、雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、淀粉拌和一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將雞絲倒入炒熟，控油備用。

　　3、炒鍋二次上火，倒入少數(shù)色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油熗鍋。一起倒入雞絲和蕨菜，煸炒頃刻即成。

　　蝦仁蕨菜

　　資料：蕨菜200克，鮮蝦仁50克。蔥、姜、味精、鹽、醬油各適量，水淀粉各少數(shù)。

　　做法：

　　1、將蕨菜擇洗潔凈，入沸水中焯一下，撈收支冷水中浸泡半小時，切為寸段備用。

　　2、鮮蝦仁用清水中清洗潔凈后入盤備用。

　　3、蔥、姜均切絲備用；鹽、醬油、味精、水淀粉入碗調(diào)勻備用。

　　4、炒鍋上火，倒入色拉油，油熱入蔥、姜絲煸炒幾下，蝦仁、蕨菜同入鍋中顛炒，倒入料汁翻炒均勻即成。