清淡食物配粗糧。隨著人們生活水平的提高，大魚大肉已經(jīng)不能滿足人們的口腹之欲，這時(shí)多吃點(diǎn)清淡的食物讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。這兩天的主食應(yīng)以谷類粗糧為主，適量增加玉米、燕麥等成分，并注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

多喝開水解油膩。節(jié)日里，每頓飯菜都離不開油膩，大部分人都會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。以這樣的身體狀態(tài)去進(jìn)行節(jié)后的工作和生活，無疑會(huì)對(duì)工作和身體造成不利的影響。因此，一定要注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，恢復(fù)到正常的飲食規(guī)律。

最重要的是要強(qiáng)迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。如果嫌開水太白，沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

吃水果平衡消化。節(jié)日吃的美食不是煎炸就是甜點(diǎn)，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，引致便秘或肚脹；而甜點(diǎn)吃得過多也會(huì)導(dǎo)致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當(dāng)有效的。

橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，它們都有去熱滯的作用。這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜。甜食吃多了，容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，舌苔還容易呈白色。所以，這兩天要及時(shí)調(diào)整，多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。如發(fā)現(xiàn)自己有上述情況，不妨多吃這兩款水果，平衡一下腸胃機(jī)能。

假日結(jié)束后還要特別注意膳食纖維的補(bǔ)充。膳食纖維之所以容易不足，和維生素缺C、B的缺乏相同，都是因?yàn)閿z取的新鮮蔬果不足，再加上節(jié)日期間運(yùn)動(dòng)量減少，例如通宵打麻將或長時(shí)間坐著聊天、看電視等，因而會(huì)出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況。所以這幾天要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補(bǔ)充足夠的纖維素。

一連大魚大肉吃了這么多天，您的腸胃已經(jīng)開始拉響警笛了。為此，營養(yǎng)師建議您，這兩天是時(shí)候給你的腸胃做“清潔”了。