健康的減肥食譜

如果您想減肥，單靠運動是不行的，需要結(jié)合合理的飲食來達到減肥效果。下面由小編為大家介紹一份一周健身減肥食譜。

健康減肥食譜包括簡單易行的周一、星期二、星期三、星期四、星期五和星期六的食譜，以及星期一到星期六的食材和做法。這些食譜旨在幫助您在減肥過程中攝入營養(yǎng)均衡，并保證減肥效果。

星期一：三色冬瓜絲

原料：冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉

做法：

1. 冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起后待用。

2. 全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。

3. 鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料翻炒，調(diào)味后勾芡，即可。

推薦理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

溫馨提示：第一天減肥，不要光有決心和熱情，最好靜下心來，完整地制定出一周的減肥計劃，告訴自己必須嚴格照章辦事，決不許偷懶犯規(guī)！理智地開始減肥，這是個不錯的起點！

星期二：韭菜炒黃喉絲

原料：韭菜、黃喉、胡蘿卜

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉

做法：

1. 韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。

2. 用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用。

3. 鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料一起炒，調(diào)味后，用淀粉勾薄芡，即成。

推薦理由：韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有大量纖維，能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養(yǎng)及多余的脂肪。

溫馨提示：不能隨心所欲大吃大喝的日子，總覺得有些難熬。不妨多翻翻雜志，既可以尋找最新的減肥方法，又能分享其他減肥族的心得！記得給自己打氣，一定要堅持下去喲！

星期三：海帶燴雞柳

原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉

做法：

1. 海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽后切成條，用沸水焯一下。

2. 雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味后，下油鍋焯一下，撈起后待用。

3. 鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴3分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡，即成。

推薦理由：海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積，堪稱消脂減肥的佳品。

溫馨提示：減肥已經(jīng)3天了，除了盡量少吃，知道嗎，還應該多喝！多喝水可以加快代謝，最好多喝茶，特別是烏龍茶，可以去除油膩，對減肥有很好的輔助效果。好好加油吧，千萬別懈??！

星期四：白蘿卜燒墨斗魚

原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉

做法：

1. 白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。

2. 墨斗魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后待用。

3. 鍋內(nèi)放少許底油，先放蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調(diào)味后勾芡，即可。

推薦理由：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。

溫馨提示：減肥到現(xiàn)在，想過放棄嗎？趕快觀賞幾部俊男美女演繹的佳片。畫面上漂亮美眉的完美身材和迷人樣貌，會給減肥者帶去無窮動力。向著高標準不斷努力吧，好身材一定是你的！

星期五：綠豆芽炒鱔絲

原料：綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、姜

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉

做法：

1. 鱔魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。

2. 綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。

3. 鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡，即可。

推薦理由：綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜，或涼拌或烹炒，全都美味無比。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩、利尿、降脂。

溫馨提示：一心只想著減肥，皮膚好像沒有以前好了！立刻為自己調(diào)配一盅美容茶——嬌艷的千日紅、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氳的香氣中，肌膚重煥光彩。記住：減肥期間要特別重視養(yǎng)顏噢！