夏天來了,不妨為自己煮一碗美味的瘦身粥,既能消除夏季郁悶的心情,還能幫助實(shí)現(xiàn)瘦身目標(biāo)。下面為大家介紹10款最適合夏季的消脂減肥食譜,這些食譜既美味又營養(yǎng),而且簡(jiǎn)單易做。
推薦一:小白菜木耳粥
材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克
做法:將木耳和小白菜洗凈,分別浸泡30分鐘,然后將它們與糯米一起加水煮沸,小火慢慢煮至米粒爛透,加入少量鹽,待稍涼后即可食用。
功效:木耳富含多糖類物質(zhì),可以降低血脂,而小白菜富含纖維素,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于排便。同時(shí),糯米具有養(yǎng)胃健脾的作用。這款粥能潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、降脂降壓、消脂利尿,非常適合夏天食用。
推薦二:銀耳菊花粥
材料:銀耳10克,菊花10克,糯米60克
做法:將銀耳和菊花分別洗凈,然后將它們與糯米一起煮粥。粥熟后,調(diào)入適量的蜂蜜,即可食用。
功效:銀耳有滋陰養(yǎng)肺的作用,而菊花則具有清熱解毒、消腫止痛的功效。這款粥口感清淡,適合夏天食用。
推薦三:赤小豆粥
材料:赤小豆250克,大米100克,食鹽、味精少許
做法:將赤小豆和大米淘凈,加入適量清水,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火熬成粥。每日1次。
功效:赤小豆利水滲濕,可以消除水腫。這款粥適合體型肥胖、面色虛浮不實(shí)的人群。
推薦四:蜂蜜粥
材料:大米50克,蜂蜜適量
做法:將大米淘凈,加入適量清水,煮至熟后加入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可。
功效:蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便的作用,這款粥可以補(bǔ)中緩急、潤肺止咳、潤腸通便。適合脾胃虧虛所致的倦怠食少、脘腹疼痛、肺虛干咳等。
推薦五:土豆粥
材料:土豆100克,大米50克
做法:將土豆去皮,洗凈,切粒,與大米同煮,加入適量清水,煮至熟后即可食用。
功效:土豆具有益氣健脾、解毒通便的作用,適合脾胃虧虛所致的脘腹疼痛、大便秘結(jié)、小兒水痘、痄腮等。
推薦六:荷葉粥
材料:荷葉、粳米、冰糖
做法:先將荷葉洗凈熬湯,再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。
功效:《飲食治療指南》中說:“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥?!焙扇~的降血壓、減肥功效尤其顯著。
推薦七:生姜粥
材料:生姜、大棗、米
做法:生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,加入鹽、麻油調(diào)味。
功效:生姜有溫胃散寒、健脾開胃的作用,這款粥能吸收陽性食物,增加基礎(chǔ)新陳代謝率,有助于減肥。
推薦八:大蒜粥
材料:紫皮大蒜、米、鹽、姜絲、油
做法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成后加入蒜、鹽、姜絲、油,再煮五分鐘即可。
功效:大蒜具有降血壓、減肥的作用,這款粥能增強(qiáng)抗病能力。
推薦九:白茯苓粥
材料:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、鹽、味精少許
做法:將粳米淘洗干凈,然后加入白茯苓粉、胡椒粉、鹽、味精,攪拌均勻,然后加水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛即可。
功效:這款粥健脾胃,利水腫,適用于老年性浮腫。
推薦十:冬瓜粥
材料:冬瓜500克,紅豆、大米各25克
做法:將冬瓜洗凈切成塊,然后與紅豆、大米同煮,煮至熟后加入適量的鹽,攪拌均勻即可。
功效:這款粥能利水消腫、清熱解毒、清熱止渴,適合夏天食用。