昨日的美食：同款雞腿蟹味菇

食材與調(diào)料：

- 大雞腿 1 只 - 洋蔥（?。?1 個(gè) - 大蒜 3 瓣 - 蕃茄醬 5 勺 - 清水 200 ml - 鹽 2 茶匙 - 食用油 適量 - 黑胡椒 適量 - 蟹味菇 200 g - 馬蘇里拉奶酪 適量

做法與步驟：

第 1 步：

1. 雞腿肉去骨洗干凈，切成一口能吃掉的大小。蟹味菇洗干凈備用。大蒜壓成蒜泥，洋蔥切成絲備用。

2. 鍋內(nèi)放適量食用油，油熱后把雞腿肉放鍋里煎，煎至兩邊變色后盛出來(lái)。

第 2 步：

鍋內(nèi)余油就夠了，放入大蒜泥和洋蔥絲炒出香味。

第 3 步：

放入蟹味菇翻炒至蟹味菇變軟后，加入番茄醬，翻炒均勻后，倒入清水，加入煎過(guò)的雞腿肉。

第 4 步：

小火咕嘟咕嘟～雞腿肉，