碳水化合物的效果?
碳水化合物的代表白米或面包,正如我們所知最簡(jiǎn)單被吸收,會(huì)最早被當(dāng)作能量來(lái)焚燒且損耗。之后,會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠は轮净騼?nèi)臟脂肪,讓人變成不簡(jiǎn)單瘦的體質(zhì)。 此外,吸取碳水化合物會(huì)讓血糖上升,身領(lǐng)會(huì)開(kāi)端排泄胰島素這個(gè)物質(zhì),胰島素則具有讓能量做為脂肪來(lái)囤積的效果。
這也便是為何我們瘦身時(shí),會(huì)開(kāi)端禁吃碳水化合物的理由??墒?,不吃碳水化合物的話,大腦的運(yùn)作會(huì)變得愚鈍。 判斷力愚鈍的話,會(huì)形成生活上的不方便,在瘦下來(lái)之前或許就演變成其他身體問(wèn)題呢!
瘦身中應(yīng)該吸取的碳水化合物 玄米
這兒想加以注視的是GI值,所謂的GI值,指的是遭到糖質(zhì)的量或消化速度影響的血糖值上升速度。這個(gè)數(shù)值越低的話,胰島素的排泄也越少,對(duì)身體當(dāng)然就越好。 白米的GI值是偏高的81,相對(duì)地,以卡路里來(lái)看沒(méi)有太多不同,但玄米的GI值卻只要55,竟然有這么大的不同 此外,將玄米烹煮成偏硬的狀況,能協(xié)助咀嚼次數(shù),因而只需少數(shù)就能得到飽足感,也能強(qiáng)化下巴肌肉,真的是一舉兩得。
瘦身中應(yīng)該吸取的碳水化合物 面類(lèi)其實(shí)也OK喲!
其實(shí)面類(lèi)的GI值也偏低,只需略微留意一下即便吃也不簡(jiǎn)單變胖喔! 傍邊特別是意大利面、蕎麥面以及冬粉。 【意大利面】 很多人都有義大利面簡(jiǎn)單胖的形象,但其實(shí)它的GI值只要50。 可是要留意的是醬汁,奶油或起士系列醬汁的話,十分簡(jiǎn)單變胖,因而挑選蕃茄醬汁或橄欖油類(lèi)的口味吧!【蕎麥面】 蕎麥面的GI值是54,因而也合適瘦身時(shí)食用。 一起含有豐厚的食物纖維,能協(xié)助調(diào)整腸道環(huán)境。 可是身體變冷的話會(huì)阻止瘦身,因而避開(kāi)冷蕎麥面比較好??!【冬粉】 提到瘦身,冬粉的上臺(tái)率真是百分百 GI值只要32,簡(jiǎn)直是壓倒性的大獲全勝。一起含有很多水份,因而簡(jiǎn)單取得飽足感。 可是,我們想像一下冬粉沙拉就能知道,冬粉很簡(jiǎn)單出水,所以滋味簡(jiǎn)單變淡。 因而要當(dāng)心留意不要加太多的調(diào)味料喔!
瘦身中應(yīng)該吸取的碳水化合物 面包的話挑選黑麥面包
早餐習(xí)氣吃面包的人~ 面包不只卡路里高,GI值也高達(dá)91,對(duì)瘦身的人來(lái)說(shuō)是風(fēng)險(xiǎn)的敵人。但假如很想吃面包的話,挑選黑麥面包吧!黑麥面包的話GI值只要58,瞬間就下降30了。此外,黑麥面包也含有許多女人不可或缺的礦物質(zhì)和鐵,能夠安心腸享受喔!