歐洲人創(chuàng)造的飲料奶昔制造容易，滋味可口，把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進拌和機里拌和均勻，便是容易的奶昔；也可利用生果、牛奶等制造，一向頗受歡迎。假如你喜愛喝巧克力奶昔又想瘦身？現(xiàn)在這現(xiàn)已不成問題，只要在奶昔中參加海藻提取物，就能讓饑餓感減輕三分之一，然后到達遏止身段發(fā)胖的效果。

　　享用甘旨的奶昔也可以成為瘦身方法之一。

　　盡管參加海藻的奶昔不能徹底隔絕人們的胃口，但它確有減輕體重的效果?？茖W研討者組織了一群男性女人作為研討目標，讓他們中的一部分人在早上飲用參加海藻提取物藻酸鹽的奶昔，另一部分人則飲用一般奶昔，成果前者到午飯時的饑餓感，比后者下降三分之一。

　　這項研討成果現(xiàn)已刊登于《瘦身學》期刊，被認為是經(jīng)過挑選食物增加人們飽腹感、然后抵擋多吃點心加餐的引誘、從而防止因過火飲食呈現(xiàn)肥壯問題。

　　研討者解說指出，盡管現(xiàn)在現(xiàn)已有許多所謂的“瘦身餐飲”可以幫助人下降體重，但許多人在瘦身后呈現(xiàn)了體重反彈，首要是由于無法控制瘦身、節(jié)食后身體的饑餓感和進胃口望。而海藻參加奶昔中，可以讓人長期感到飽，遠離饑餓感。

　　不僅如此，海藻提取物藻酸鹽不光不會影響奶昔的滋味，并且參加研討的被測驗者普遍認為其口感很不錯。

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　　藻酸鹽學名海藻酸鈉，又稱褐藻酸鈉、海帶膠或褐藻膠，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物，被廣泛使用于食物、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等運用。

　　自上世紀80年代以來，藻酸鹽在食物使用方面得到新的拓寬。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食物添加劑，并且可作為仿生食物或效果食物的基材，由于它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有下降血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的效果，可防備高血壓、糖尿病、肥壯癥等現(xiàn)代病。它在腸道中能按捺有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的堆集，正是由于褐藻酸鈉這些重要效果，在國內(nèi)外已日益被人們所注重，例如，日本人把富含有褐藻酸鈉的食物稱為“長命食物”，美國人則稱其為“美妙的食物添加劑”。