【紅糖姜棗膏】~快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的做法闡明
冬天獨愛飲品。泡水喝,可驅寒,緩和大姨媽痛,祛除前期傷風緩和癥狀。
所謂快手版僅僅不必切罷了,悉數(shù)資料由照料機打碎,成分也更簡單吸收。可是熬制的歷程仍是比較繁瑣,須要照看。當然,也能夠用面包機的果醬功用,但我制造的分量大,面包機功率不行給力,還不如自己熬制來的快。小份量能夠考慮運用面包機。
【紅糖姜棗膏】~快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的食材和調料
姜(去皮) | 1000g |
棗(去核) | 500g |
紅糖/黑糖 | 750g |
桂圓肉 | 200g |
枸杞 | 100g |
干玫瑰(只取花瓣) | 10g |
開水 | 適量 |
【紅糖姜棗膏】~快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的做法與過程第1步.
預備資料。生姜去皮切小塊,大棗去核,桂圓剝出肉,玫瑰只取花瓣部分。
第2步.
除紅糖外一切質料加適量開水,照料機打碎。和紅糖一同,倒入無油不粘鍋,大火燒開,中小火熬制,時期不斷的攪動,使受熱均勻,避免糊鍋。留意前期水份較多,會飛濺出來!
第3步.
熬制成阻力較大的半固體狀況即可。越干越簡單寄存。
第4步.
趁熱放入消毒后的密封保鮮盒,冷卻后放入冷藏室。
小貼士每次用潔凈無水無油的勺子取出適量,開水沖服。我最長保存了半年多都沒問題。