白鴿魚膠阿膠湯的食材和調(diào)料
魚膠 | 2片 |
紅棗 | 4顆 |
枸杞 | 20粒 |
白鴿 | 一只 |
阿膠 | 半塊 |
桂圓 | 6顆 |
白鴿魚膠阿膠湯的做法與過(guò)程1.白鴿焯水 魚膠提早一天泡好 魚膠過(guò)水2.放入燉鍋 參加阿膠 紅棗桂圓 糖 鹽 料酒 水3.燉鍋湯 第二天早上就可以喝了 開(kāi)蓋前加幾顆枸杞 滋味有點(diǎn)甜味 有點(diǎn)咸 不會(huì)膩 攝生健體的好湯小貼士鹽不要加多 有點(diǎn)咸味就可以了 白鴿燉好保溫了一夜肉很爛了 忘掉拍圖片了 下次補(bǔ)上 瞎放了張其他湯的圖片