【女人補(bǔ)養(yǎng)美容佳品】紅燒豬蹄【膠原蛋白】的做法闡明
肥而不膩,筋道豐腴q韌彈牙!超級(jí)入味!煨得入味了!超級(jí)贊
【女人補(bǔ)養(yǎng)美容佳品】紅燒豬蹄【膠原蛋白】的食材和調(diào)料
豬蹄 | 半只 |
洋蔥 | 半個(gè) |
大蔥 | 半根 |
姜 | 一塊 |
醬油 | 適量 |
清水 | 很多 |
鹽 | 少量 |
【女人補(bǔ)養(yǎng)美容佳品】紅燒豬蹄【膠原蛋白】的做法與過程第1步.
豬腳處理潔凈,鉗去粗毛,下鍋焯水除掉雜質(zhì)撈出!
第2步.
放入高壓鍋中,參加大蔥,一勺高湯,姜塊,醬油。
第3步.
菜單挑選豆類/蹄筋,上汽后限制5分鐘,不要太久,太久就軟爛了,沒有嚼勁了,依據(jù)個(gè)人口感定吧!
第4步.
把豬蹄倒入鍋中翻炒,不必放油,豬蹄自身壓出了很多油,高壓鍋中的油不要悉數(shù)倒出,會(huì)特別油膩,能夠留下來炒菜。
第5步.
洋蔥切少量。
第6步.
放入洋蔥翻炒。放入適量清水,參加醬油調(diào)味。大火收汁。
第7步.
出鍋!