花膠蟲草花燉雞湯的食材和調(diào)料
花膠 | 30克 |
蟲草花 | 順手抓一小把 |
雞 | 半只 |
紅棗 | 3顆 |
枸杞 | 少量 |
鹽 | 少量(隨個(gè)人口味加) |
姜 | 1片 |
排骨 | 少量 |
花膠蟲草花燉雞湯的做法與過程第1步.
花膠泡發(fā)后,把一切資料放入燉盅里,加入水(由于趕著出門,我今日的花膠還沒泡發(fā),僅僅洗一下就燉了)
第2步.
水剛沒過食材就可以,隔水燉的湯水根本不怎么削減。
第3步.
把燉盅放入燉鍋中,隔水燉3個(gè)小時(shí)就可以了(我是從放入燉鍋開端算,真實(shí)只燉了兩個(gè)小時(shí),電燉鍋加熱也要必定時(shí)刻)
第4步.
喝的時(shí)期隨個(gè)人口味加點(diǎn)鹽進(jìn)行調(diào)味。