低熱量美容小菜--涼拌魔芋雞絲
質(zhì)料:魔芋絲適量、雞胸肉小塊的一整塊、洋蔥1/4個、蘋果1/4個、蔥絲適量(還能夠再加一點豆芽菜和香菜)。
炒雞絲會用到調(diào)料:生抽適量、鹽少量。
調(diào)味汁:生抽1湯匙、白糖1/2湯匙、醋1湯匙、香油少量、鹽少量、辣油喜愛辣的隨口味放。
做法:
1、魔芋絲或魔芋塊,超市能夠買到。翻開包裝,沖刷潔凈,塊狀的切成魔芋絲,然后汆燙魔芋絲,再撈起過冷水,控去水分后盛入大碗。
2、雞胸肉切絲,加生抽和少量鹽提早腌一下。然后用少量油把雞絲炒熟。
3、還須要紅椒絲,黃椒絲,洋蔥絲,蔥絲,切好后丟到放魔芋絲的大碗里。
還要加一點蘋果絲,蘋果切絲后泡一下淡鹽水,再加檸檬汁拌一下,相同倒入大碗。
隨喜愛還能夠加一點豆芽菜。放豆芽菜的話,要提早汆燙過冷水。