冬日美麗俏佳人：健康紅糖燕麥餅干

每到天氣冷的時期，我都會手腳冰涼，據(jù)醫(yī)師說，這是血液循環(huán)欠好導(dǎo)致的，所以為了抵擋濕寒，要盡量多吃點發(fā)暖的食物。紅糖便是其中之一了，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的效果，是每個女性都應(yīng)該常備的東西。

紅糖因沒有通過高度精粹，簡直保留了蔗汁中的悉數(shù)成分，除了具有糖的功用外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，養(yǎng)分紅分比白砂糖要高許多。所以，冰冷的冬日，要想堅持光潤臉色，經(jīng)常吃點紅糖，準(zhǔn)沒錯

紅糖的食用方法許多：能夠與姜片一起煮姜糖水、也能夠與銀耳、枸杞、紅棗一起煲甜湯…都是很不錯的挑選。當(dāng)然，如果有情緒、有時間，也能夠用紅糖做些風(fēng)味共同的小點心，下午肚子餓的時期，泡一杯茶，吃幾塊點心，甜甜的滋味、暖暖的情緒…

今日這款餅干就用紅糖替代了部分白糖，為了讓餅干更健康，以植物油替代了黃油，又參加了燕麥片。燕麥富含膳食纖維、多種維生素和微量元素，豐厚的膳食纖維可減慢腸胃排空，添加飽腹感，有利于降糖、操控胃口，對瘦身頗具成效。

很容易的一款小零食，因為添加了紅糖和燕麥，馬上使養(yǎng)分和口感得到了雙倍提高，酥脆的口感中夾雜著絲絲紅糖的甜美，冰冷的冬日里，多夸姣的享用…

質(zhì)料：

低筋面粉50g、速食燕麥片50g、細砂糖25g、紅糖50g、植物油50g、全蛋液25g、泡打粉1/2T。

烤溫：160度、上下火、中層、25分鐘。

做法：

1、植物油中放入細砂糖及紅糖；

2、小火加熱至糖類消融，參加速食燕麥片；

3、趁熱用勺子拌和均勻；

4、分次參加蛋液；

5、用打蛋器攪打均勻；

6、將低粉和泡打粉一起篩入；

7、用橡皮刮刀以切拌的方法和成面團，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時；

8、冷藏后的面團分紅15g的小面團，揉圓、按扁，烤箱160度預(yù)熱，烤25分鐘左右，熄火后燜10分鐘。