1、這兒用的是100ml量杯，能夠用其它容器替代，按體積份額就行。2、黑芝麻能夠用自己炒的，也能夠買現(xiàn)成炒過的。3、甜度可隨個人口味調(diào)整。 用料
| 熟黑芝麻 | 100g |
| 洲星馬蹄粉 | 1杯 |
| 椰漿 | 1杯 |
| 白砂糖 | 1杯 |
碗內(nèi)參加0.5杯馬蹄粉+1.5杯芝麻水，拌和均勻后過濾2遍，得到生漿。
鍋中倒入1清水+1杯白糖，煮開且糖消融后熄火，取0.3杯生漿，邊倒入邊敏捷拌和至濃稠，得到熟漿。
將熟漿倒回剩下生漿中拌和均勻。
【調(diào)白色漿】1、0.5杯馬蹄粉+1杯椰漿+0.5杯清水，拌和均勻后過濾得到生漿。2、1杯清水+0.5片白糖，煮開且糖消融后熄火，取0.3杯生漿，邊倒入邊敏捷拌和至濃稠，再倒回剩下生漿中攪勻。
調(diào)好的兩個漿預(yù)備上鍋蒸
【開端蒸糕】蒸鍋放入大的方盤，水開后參加一層白色漿，大火蒸約3分鐘至熟透；
再倒一層芝麻漿蒸熟，剩下的漿分次分盤蒸熟，這兒做了三盤15*22cm盤子。（馬蹄粉會沉底，每次勺漿前要先攪勻！蒸的時刻不固定看個人倒的厚度?。?br/>蒸好后要徹底晾涼再卷起來，切成小塊即可~
具體過程可觀看完好視頻