孕媽媽豬蹄黃豆湯的做法闡明身為一個貪吃的寶寶懷孕今后更餓了~但是許多東西不能夠吃~會對寶寶欠好~比方調(diào)料什么的盡量少用~做豬蹄之前必定要把豬毛弄潔凈否則吃的時期可厭惡~孕媽媽豬蹄黃豆湯的食材和調(diào)料
豬蹄 | 只2 |
黃豆 | 克 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3蓋 |
鹽 | 克 |
大蔥 | 八成根 |
冰糖 | 5粒 |
第2步.焯水撈出來
第3步.蔥姜蒜冰糖
第4步.我用的是干黃豆~要泡一下~
第5步.放入料酒~
第6步.豬蹄放入高壓鍋~放入蔥姜蒜冰糖料酒醬油少量~
第7步.由于做湯多放點水~
第8步.高壓鍋調(diào)到蹄筋~用高壓鍋主要是能夠讓豬蹄燉的更爛一些~
第9步.從高壓鍋中把肉和湯撈出來放入湯鍋~放黃豆/之前放入高壓鍋燉也能夠否則用湯鍋燉的時間長才會軟爛~鍋中放一小勺鹽~
第10步.蓋鍋蓋~
第11步.小火慢燉半個小時加5勺鹽~我家鹽勺比較小~親們少加點嘗嘗~不要直接放5大勺~然后再小火燉一段時間~至少半小時~更長一點也能夠~
第12步.做好了~覺得油多的能夠用吸油紙吸一下~
第13步.用吸油紙吸一下~能夠放點醋~能夠去油膩又能夠緩和孕吐~