五顏六色皮凍-美容極品的食材和調(diào)料
豬皮 | |
水 | 克 |
五顏六色皮凍-美容極品的做法與過(guò)程第1步.
把豬皮買回來(lái),去毛,先加大料豬10分鐘,去油去腥味。撈出來(lái),加調(diào)料慢火燉,我媽媽加了許多辣椒,別的有花椒,姜等其他大料。慢火燉爛把皮撈起來(lái),分3份。 一份與胡蘿卜打醬, 分裝在容器里,放冰箱急凍10-20分鐘。 這個(gè)時(shí)刻把煮熟的冬瓜和別的1/3豬皮打醬。 等冰箱的胡蘿卜皮凍凝結(jié)了就澆上冬瓜皮凍,再放冰箱急凍。這個(gè)時(shí)刻把菠菜和剩余的1/3皮打成醬。等冰箱里的皮凝結(jié)了就又把菠菜皮澆上。 然后放冰箱急凍,放了40分鐘。 拿出來(lái)放冷藏過(guò)夜。 等二天分裝。
第2步.
分裝后用保鮮膜放冰箱
第3步.
早餐的時(shí)期切幾片。美容養(yǎng)顏
小貼士主張,去皮的腥味很重要