都說(shuō)三月女人季,每年這個(gè)時(shí)期,商家促銷,單位放假,情人送禮,很是熱烈。不就是因?yàn)橛袀€(gè)三八婦女節(jié)么,但是過(guò)了這個(gè)時(shí)期今后,還會(huì)有人記住女人的辛苦,女人的疲倦嗎?尤其是上有老下有小的職業(yè)婦女,為人女,為人妻,為人母,肩負(fù)著多重人物,既要孝敬老的,又要照料小的。白日在職場(chǎng)打拼,晚上回家還有一大堆深重的家務(wù)須要打理。一切的辛苦疲倦都擔(dān)在肩上,默默地承受著家庭調(diào)和社會(huì)安定的重大責(zé)任。
作業(yè)家庭重?fù)?dān)一肩挑的女人們,除了盡心照料別人以外,必定也要懂得關(guān)愛(ài)自己,千萬(wàn)別把自己累垮了,那時(shí)期于家于己都將是無(wú)法彌補(bǔ)的重大損失。都說(shuō)女人是水做的,親愛(ài)的女人朋友們,有空的時(shí)期就給自己燉一鍋靚湯吧,用補(bǔ)養(yǎng)養(yǎng)顏,養(yǎng)分健康的湯湯水水來(lái)補(bǔ)養(yǎng)自己,做個(gè)永久健康美麗的水佳人。
山藥枸杞烏雞湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,益肺養(yǎng)胃,益精明意圖補(bǔ)養(yǎng)效果,合適孕媽媽、新媽媽和身體虛弱、皮膚枯燥以及常常運(yùn)用電腦用眼過(guò)度的各類女人。
質(zhì)料:
烏骨雞1只、山藥150克、枸杞10克、蔥姜、鹽、料酒適量。
做法:
1、烏雞宰殺后去除內(nèi)臟、頭腳,清洗潔凈,剁成大塊,放入沸水中汆燙3分鐘,撈起清洗潔凈;
2、將山藥洗凈表皮,去皮切成斜刀塊備用(如暫時(shí)不必可浸入鹽水中,以避免氧化發(fā)黑);
3、將烏雞、蔥結(jié)、姜片放入燉鍋內(nèi),參加足量清水,大火煮開(kāi)后加料酒,轉(zhuǎn)小火燉45分鐘;
4、參加山藥塊和枸杞,再煮15分鐘,關(guān)火前加鹽調(diào)味即可。