芳華靚麗喝啥喲-蜂蜜蜜柚茶
今日的這款蜂蜜蜜柚茶,要感謝小茜妹妹給我送來(lái)的大蜜柚,很大很漂亮,有了好的資料,才干做的稱心如意,整個(gè)下來(lái),蜜柚茶做了滿滿四個(gè)玻璃罐子(便是那種裝蜂蜜的玻璃罐),吃了好長(zhǎng)一段時(shí)間,傳聞蜜柚茶不光敗火,并且還美容啊,朋友們能夠試試,不難的。
質(zhì)料:
蜜柚一個(gè)、蜂蜜400g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法:
1、把蜜柚涂抹上一層鹽重復(fù)沖刷潔凈,然后削下蜜柚皮,盡量不要削到白色的部分,白色部分假如削的多,會(huì)添加蜜柚茶的苦味;削下的皮切成細(xì)絲,放到加鹽的水里(鹽要充沛消融)腌1小時(shí);剝出蜜柚肉撕成小塊。
2、一小時(shí)后,把鹽水倒掉,然后將蜜柚絲沖刷潔凈,再倒入清水,用中火煮十分鐘至變軟。
3、把處理好的蜜柚皮和果肉放入潔凈無(wú)油的鍋中,加適量清水(大約900ml)和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮就能夠了,留意熬的時(shí)期要常常拌和,避免粘鍋。
4、待變溫時(shí)倒入蜂蜜拌和均勻,放置在無(wú)水無(wú)油的潔凈玻璃瓶里,吃的時(shí)期能夠挖一勺,用溫開(kāi)水調(diào)勻即可。