絲瓜蛋羹湯
今日做一道廉價(jià)又甘旨的養(yǎng)顏湯【絲瓜蛋羹湯】，只需二元錢(qián)。絲瓜是夏日避暑、清熱的佳品，也是女性養(yǎng)顏和身體調(diào)度的佳品，雞蛋的美容作用就不用多言了。
【素高湯的制造】
將姜、蔥、蒜、洋蔥等香料用少量的油爆出香味，參加水、鹽煮15分鐘，撈出香料即可。
【絲瓜蛋羹湯】
質(zhì)料：
絲瓜、雞蛋。
做法：
1、雞蛋蒸出蛋羹。（不蒸蛋羹直接打入湯里也能夠，僅僅沒(méi)有蛋羹嫩）
2、絲瓜切小塊，用少量的油翻炒，參加素高湯，燒開(kāi)，把雞蛋羹一勺一勺的舀入湯里即可。