本年的早夏,接連多天的陰雨連綿讓人情緒也變得灰色起來,上海長達(dá)一個月的梅雨季節(jié)又開端了。每逢遇到繼續(xù)不斷的陰雨氣候和溫差改變時,人體也簡單遭到濕邪的侵襲,比方氣悶,疲倦,打盹,乃至反應(yīng)遲鈍等癥狀。盡管人體對環(huán)境的改變有滿足的適應(yīng)能力,但假如身體長時間歸于機(jī)能異常,過度疲乏,或許亞健康情況,就很簡單導(dǎo)致各方面的疾病。
中醫(yī)理論中提到,在致病的風(fēng),寒,暑,濕,燥,火,這“六淫邪氣”中,濕是健康的萬惡之邪。濕邪歷來不會單槍匹馬,而是跟其他的邪氣狼狽為奸,導(dǎo)致身體的各種疾病。濕氣對人體的脾臟影響最大,因而要防止?jié)駳獾挠绊?,一定要好好維護(hù)咱們的脾臟。
夏日的梅雨一過,一到七月又會迎來又干又熱的伏旱氣候,要反抗氣候的改變,維護(hù)好身體就須要懂得最基本的食療攝生,給身體撐起一把維護(hù)傘。今日引薦的第一道靚湯便是夏日我常喝的湯,很常見的食材,對身體卻有意想不到的益處。
薏米冬瓜芡實豬骨湯
質(zhì)料:
豬肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡實30克、姜片、鹽適量。
做法:
1、先將豬肋骨洗凈,放入沸水中焯去血水;
2、將豬肋骨放入煲鍋,參加冷水;
3、薏米,芡實洗潔凈,放入超市買的小藥包中。開大火煮;
4、水沸后,轉(zhuǎn)小火,參加切好的冬瓜一起煲兩小時,最終調(diào)味即可。
茜子私房話:
冬瓜能利水消腫,輕身健體,跟薏仁調(diào)配還具有很好的祛浮腫,塑身作用。
薏仁不僅能利水,健脾胃,并且仍是極佳的美容食材。長時間飲用此湯,能使皮膚潤滑,削減皺紋,消除色素斑駁,對粉刺和皮膚粗糙都具有杰出的食療作用。薏仁能振奮子宮增添情趣,但有滑胎之虞,孕媽媽不能食用。薏仁性寒,女人體寒者,生理期時也要慎用。
在兩年多的育兒之路上,我曾犯過一次大忌,傷害了兒子的脾胃,至今還不能扭轉(zhuǎn)乾坤,心里種種自責(zé)和懊悔。由于給兒子斷奶較早,怕他養(yǎng)分跟不上則加了配方奶量,不知道為什么每天接連腹瀉只能暫時換了不含乳糖的獨特配方奶粉。到一歲能吃各種蔬果米面的時期,生怕兒子吃不飽,心急求成,每天主食點心六頓都依照精心編制的各種食譜,看到兒子能吃許多也不加以操控,沒食欲則心急火燎。幾個月今后,兒子忽然對一切食物都不感興趣了,什么東西吃幾口都會吐出來,長達(dá)四個月的厭食期眼看著胖胖的臉蛋都顯著消瘦下去,卻毫無解決辦法。那時期僅僅吃一些益生菌調(diào)整腸胃,壓根兒沒有想到是自己的頑固傷了孩子脾胃導(dǎo)致的厭食和消瘦。一直到后來看了中醫(yī),號了脈,才完全覺悟過來。
為什么有些人吃許多卻仍是那么瘦?為什么有些人總是面色萎黃,精力疲乏,對食物不感興趣,厭倦乏力呢?那時期兒子不吃東西小肚子也總是鼓鼓的,大便則稀溏,舌苔還常常很厚,粗糙,地圖舌;或許舌頭吐出來時周圍有一圈淡淡的牙齒痕跡。咨詢老中醫(yī)才得知這些都是現(xiàn)代人脾虛的體現(xiàn)。
中醫(yī)攝生考究因時,因地,因人,因癥制宜。健脾有必要和祛濕結(jié)合起來,才干更好保養(yǎng)身體。
一般脾氣虛的人煲湯應(yīng)該選用健脾與補氣成效的藥材食材,馬鈴薯,淮山,紅棗,雞肉,兔肉就十分好.脾陽虛,健脾胃就應(yīng)挑選溫性食物,如豬肚,牛肚,牛肉,豬脾,狗肉,鵪鶉蛋,扁豆等。中氣下陷,久病損脾,在食療時要重視補中益氣,煲湯就要參加黨參,白術(shù),黃芪等。
十分聞名撒播至今的健脾名方——【四君子湯】中就用到人參9克,白術(shù)9克,茯苓9克,炙甘草6克。白術(shù)和茯苓都是健脾祛濕的良藥。