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　　隆冬來(lái)臨了，氣溫開(kāi)端下降，雨量削減，空氣濕度相對(duì)下降，氣候偏于枯燥。恰在此時(shí)，機(jī)體各安排體系均處于水分相對(duì)匱乏的狀況，這種氣候下極易傷損肺陰，然后發(fā)生口干咽燥，干咳少痰，鼻塞、胃痛，皮膚枯燥，便秘等一系列癥狀。其實(shí)，改進(jìn)這些癥狀可常吃以下幾樣往常物，一起也能起到補(bǔ)養(yǎng)、美容的作用。

　　蘿卜——消除積滯、化痰解熱

　　蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等成效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有作用，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的構(gòu)成，降膽固醇，可防備高血壓和冠心病。

　　白菜——解毒除熱、通利腸胃

　　白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功用。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的活動(dòng)，協(xié)助消化，避免大便枯燥。此外，生吃白菜心可以不損壞白菜的養(yǎng)分，通便很有用。

　　西葫蘆——通利腸胃

　　西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其他的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜附近，含鉀、鎂的份額較高。其質(zhì)量比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道活動(dòng)，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食作用更好，也可以用它做菜湯吃。

　　豆芽——滋陰通便利尿、進(jìn)步大腦功用

　　主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但養(yǎng)分卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽歷程中植物凝血酸很快消失。因?yàn)槊傅淖饔么龠M(jìn)植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體使用。特別維生素C的含量極高，是低熱低脂食物，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，進(jìn)步大腦功用。

　　百合——清肺潤(rùn)燥、補(bǔ)養(yǎng)益中

　　百合含有豐厚的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的養(yǎng)分佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。現(xiàn)代研討標(biāo)明，百合具有顯著的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，進(jìn)步淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和添加液體免疫功用的活性。百合還可以按捺腫瘤的成長(zhǎng)。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤(rùn)肺，又能補(bǔ)養(yǎng)益中。

　　枸杞——抗病美容、按部就班

　　枸杞具有解熱、醫(yī)治糖尿病、止咳化痰等作用，而將枸杞根煎煮后飲用，可以降血壓。至于枸杞茶則可按部就班醫(yī)治體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用?？墒?，因?yàn)殍坭綔責(zé)嵘眢w的作用適當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性格過(guò)分煩躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)衰弱、常傷風(fēng)、抵抗力差的人最好每天食用。